۱) قابلمه کوچکی را روی حرارت متوسط قرار بدهید. شیر، نمک و ادویهها را به قابلمه اضافه کنید و بگذارید به جوش بیاید (۵ دقیقه). در این مدّت، مخلوط را دائما هم بزنید. سپس، عسل، وانیل (اگر دوست داشتید)، بلغور جو و سبوس بلغور جو (اگر دوست داشتید) را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد مخلوط شوند. بگذارید غذای شما روی حرارت متوسط رو به پایین بپزد تا بلغورهای شما بپزند و غذا شبیه خامه شود (بین ۲۰ تا ۲۵ دقیقه). اگر دوست داشتید هنگام سِرو کمی عسل اضافه کنید. این صبحانه گرم سِرو میشود. نوش جان.

اطلاعات تغذیه‌ای:

در هر وعده غذایی

کالری: ۲۴۸

چربی: ۶ گرم

چربی اشباع شده: ۳ گرم

پروتئین: ۱۲ گرم

فیبر: ۵ گرم

کلسترول: ۱۴ میلیگرم

آهن: ۲ میلیگرم

سدیم: ۳۸۷ میلیگرم

صبحانه

مدرسه لاغری سیبیتا‌

حلیم بلغور جو