تست فرانسوی کدوحلوایی
اگر یک بار این غذا را بخورید، باز هم سراغش را خواهید گرفت.
(برای ۴ نفر)
مدت زمان لازم برای تهیه: بیست و شش دقیقه
مواد لازم
½ لیوان ماست (کم چرب)
⅓ لیوان پوره کدوحلوایی
۲ قاشق غذاخوری شکر قهوهای
½ قاشق چایخوری دارچین
نمک (به میزان لازم)
جوز هندی (به میزان لازم)
۸ عدد نان تست سبوس دار
۱ لیوان شیر کامل
۴ عدد تخم مرغ بزرگ
۱ قاشق غذاخوری عصاره وانیل
۴ قاشق غذاخوری کره
گردوی بوداده و خُرد شده (به میزان لازم) (اختیاری)
شربت افرا (به میزان لازم) (اختیاری)
طرز تهیه:
۱) فِر را روی دمای ۱۰۰ درجه سانتیگراد تنظیم کرده و گرم کنید.
۲) در کاسه بزرگی ۶ ماده اول را بریزید و خوب هم بزنید تا صاف و یکدست شود. این مواد را روی ۴ تکه از نانها قرار دهید و ۴ تکه نان باقیمانده را روی اینها قرار دهید تا ساندویچها درست شوند.
۳) در کاسه کمعمق و کف پهنی شیر را بریزید. تخممرغها را داخل کاسه بشکنید و وانیل را هم اضافه کنید و خوب هم بزنید. ساندویچها را به نوبت داخل این مایع قرار دهید تا خیس بخورند (هر طرف ۱ دقیقه).
۴) ماهیتابه بزرگی را روی حرارت متوسط قرار دهید. ۲ قاشق غذاخوری کره داخلش بریزید و بگذارید گرم شود. ساندویچها را سرخ کنید (هر طرف ۳ تا ۴ دقیقه).
۵) هنگام سِرو، اگر دوست داشتید شربت افرا و گردو روی ساندویچها بریزید. نوش جان.
اطلاعات تغذیهای:
در هر وعده غذایی
کالری: ۴۴۵
چربی: ۲۱ گرم
چربی اشباع شده: ۰.۰ گرم
پروتئین: ۱۸ گرم
کربوهیدرات: ۴۶ گرم
فیبر: ۴ گرم
کلسترول: ۲۲۴ میلیگرم
سدیم: ۵۳۲ میلیگرم