تست فرانسوی کدوحلوایی

اگر یک بار این غذا را بخورید، باز هم سراغش را خواهید گرفت.

(برای ۴ نفر)

مدت زمان لازم برای تهیه: بیست و شش دقیقه

مواد لازم

½ لیوان ماست (کم چرب)

⅓ لیوان پوره کدوحلوایی

۲ قاشق غذاخوری شکر قهوه­ای

½ قاشق چای­خوری دارچین

نمک (به میزان لازم)

جوز هندی (به میزان لازم)

۸ عدد نان تست سبوس دار

۱ لیوان شیر کامل

۴ عدد تخم مرغ بزرگ

۱ قاشق غذاخوری عصاره وانیل

۴ قاشق غذاخوری کره

گردوی بوداده و خُرد شده (به میزان لازم) (اختیاری)

شربت افرا (به میزان لازم) (اختیاری)

طرز تهیه:

۱) فِر را روی دمای ۱۰۰ درجه سانتی­گراد تنظیم کرده و گرم کنید.

۲) در کاسه بزرگی ۶ ماده اول را بریزید و خوب هم بزنید تا صاف و یکدست شود. این مواد را روی ۴ تکه از نان­ها قرار دهید و ۴ تکه نان باقیمانده را روی اینها قرار دهید تا ساندویچ­ها درست شوند.

۳) در کاسه کم­عمق و کف پهنی شیر را بریزید. تخم­مرغ­ها را داخل کاسه بشکنید و وانیل را هم اضافه کنید و خوب هم بزنید. ساندویچ­ها را به نوبت داخل این مایع قرار دهید تا خیس بخورند (هر طرف ۱ دقیقه).

۴) ماهی­تابه بزرگی را روی حرارت متوسط قرار دهید. ۲ قاشق غذاخوری کره داخلش بریزید و بگذارید گرم شود. ساندویچ­ها را سرخ کنید (هر طرف ۳ تا ۴ دقیقه).

۵) هنگام سِرو، اگر دوست داشتید شربت افرا و گردو روی ساندویچ­ها بریزید. نوش جان.

اطلاعات تغذیه‌­ای:

در هر وعده غذایی

کالری: ۴۴۵

چربی: ۲۱ گرم

چربی اشباع شده: ۰.۰ گرم

پروتئین: ۱۸ گرم

کربوهیدرات: ۴۶ گرم

فیبر: ۴ گرم

کلسترول: ۲۲۴ میلی­گرم

سدیم: ۵۳۲ میلی­گرم

شاید این مطالب را هم بپسندید