تاکوی ناگت مرغ
غذایی سالم و لذیذ.
(برای ۴ نفر)
(مدت زمان لازم برای تهیه: ۳۵ دقیقه)
مواد لازم
۲ بسته (هر کدام ۳۶۰ گرمی) ناگت مرغ (نیمه آماده)
½ قاشق چایخوری پودر چیلی
۱ عدد آووکادوی بزرگ (نگینی خردشده)
۱ قاشق غذاخوری آب لیمو
۱ قاشق غذاخوری روغن نباتی
۲ عدد پیازچه (هر دو بخش سفید و سبز) (خردشده)
۱ عدد فلفل دلمهای قرمز کوچک (نگینی خردشده)
۳ لیوان دانه ذرت
۲ قاشق غذاخوری برگ گشنیز (خردشده)
نمک (به میزان لازم)
۸ عدد نان تورتیلا (۱۵ سانتیمتری) (گرم شود)
طرز تهیه:
۱) فر را روی دمای ۱۹۰ درجه سانتیگراد تنظیم کرده و گرم کنید.
۲) کف سینی فر را با فویل آلومینیومی بپوشانید و ناگتهای مرغ را رویش بچینید. پودر چیلی را روی ناگتها بپاشید. سینی را به مدت ۲۵ دقیقه داخل فر قرار دهید تا ناگتها پخته و آماده شوند.
۳) آووکادو و آب لیمو را در کاسه کوچکی بریزید و مخلوط کنید. ماهیتابه بزرگی را روی حرارت متوسط قرار دهید و روغن را اضافه کنید تا گرم شود. پیازچه و فلفل دلمهای را اضافه کنید و ۳ دقیقه تفت دهید. هم زدن را فراموش نکنید. دانههای ذرت را بریزید و ۵ تا ۷ دقیقه تفت دهید. ماهیتابه را از روی حرارت بردارید و برگ گشنیز را اضافه کنید. کمی هم نمک بپاشید.
۴) مخلوط ذرت را میان نانهای تورتیلا تقسیم کنید. سپس ۲ تا ۳ عدد ناگت بگذارید و کمی هم مخلوط آووکادو اضافه کنید. نوش جان.
در هر وعده غذایی
کالری: ۵۵۰
چربی: ۲۱ گرم
چربی اشباعشده: ۴ گرم
پروتئین: ۳۱ گرم
کربوهیدرات: ۶۵ گرم
فیبر: ۸ گرم
کلسترول: ۷۰ میلیگرم
سدیم: ۶۳۴ میلیگرم
