برنج با بادام و نخودفرنگی
یک غذای لذیذ.
(برای ۴ نفر؛ هر نفر: ¾ لیوان)
مواد لازم
۱ لیوان آب گوشت مرغ (کم نمک و بدون چربی)
¾ لیوان برنج (خام)
¼ قاشق چایخوری نمک
⅔ لیوان نخودفرنگی
¼ قاشق چایخوری دانه فلفل سیاه (پودرشده)
¼ لیوان بادام ورقه شده (بوداده شده)
طرز تهیه:
۱) برنج، آب گوشت مرغ و نمک را داخل قابلمه بزرگی بریزید و روی حرارت بگذارید تا مخلوط شما به جوش بیاید. سپس، در قابلمه را بگذارید، حرارت را کم کنید و اجازه دهید غذای شما ۱۵ دقیقه بپزد. حالا، برنج را با چنگال سوراخ کرده و نخودفرنگی و فلفل را اضافه کنید. در قابلمه را بگذارید و اجازه دهید غذای شما ۵ دقیقه دیگر هم بپزد. در پایان، بادام را اضافه کرده و غذا را سرو کنید. نوش جان.
در هر وعده غذایی
کالری: ۱۹۲
چربی: ۲.۹ گرم
چربی اشباعشده: ۰.۲ گرم
پروتئین: ۶ گرم
کربوهیدرات: ۳۹ گرم
فیبر: ۳ گرم
کلسترول: ۰.۰ میلیگرم
آهن: ۲ میلیگرم
سدیم: ۱۷۷ میلیگرم
کلسیم: ۲۶ میلیگرم
