اسلوپی جو با طعم ادویه
این ساندویچ بسیار خوشمزه و اشتهاآور است.
(برای ۴ نفر)
مواد لازم
۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
۴ لیوان گوشت قرمز چرخکرده
۵ قاشق غذاخوری نان سفید خشک (پودرشده)
۱ عدد فلفل سبز تند (ریز خرد شده)
½ لیوان سس گوجه فرنگی (کچاپ)
۱ قاشق غذاخوری شکر قهوهای
½ قاشق چایخوری نمک
۱ عدد گوجه فرنگی متوسط (خرد شده)
½ قاشق چایخوری فلفل قرمز
⅓ لیوان برگ جعفری (خرد شده)
۴ عدد نان ساندویچی همبرگر
کاهو (به میزان لازم)
۴ حلقه گوجه فرنگی
طرز تهیه:
۱) ماهیتابه بزرگی را روی حرارت متوسط رو به بالا قرار دهید. روغن زیتون را اضافه کنید تا گرم شود. حالا گوشت چرخکرده و نان خشک پودرشده را اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط کمی بپزد و قهوهای رنگ شود (۵ تا ۷ دقیقه). سپس، فلفل سبز و ۳ ماده بعدی را اضافه کنید و هم بزنید (۵ دقیقه). ماهیتابه را از روی حرارت بردارید و گوجه فرنگی، فلفل قرمز و برگ جعفری را اضافه کنید.
۲) این مخلوط را داخل نانهای ساندویچی همبرگر بریزید و با کاهو و حلقههای گوجهفرنگی سِرو کنید. نوش جان.
اطلاعات تغذیه‌ای:
در هر وعده غذایی
کالری: ۶۵۰
کالری به دست آمده از چربی: ۰.۰%
چربی: ۳۴ گرم
چربی اشباع شده: ۱۱ گرم
پروتئین: ۵۱ گرم
کربوهیدرات: ۳۵ گرم
فیبر: ۴ گرم
کلسترول: ۱۶۳ میلیگرم
آهن: ۷ میلیگرم
سدیم: ۶۴۶ میلیگرم
کلسیم: ۱۱۶ میلیگرم
