آجیل و میوه با طعم عسل

این میان وعده سرشار از انواع ویتامین و آنتی‌­اکسیدان است.

(۸ نفر؛ هر نفر: ¼ لیوان)

مواد لازم

اسپری روغن

۱ قاشق چای­خوری کره

¼ لیوان عسل

¼ لیوان بادام (حلقه شده)

¼ لیوان فندق (خرد شده)

¼ لیوان گردو (خرد شده)

¼ لیوان تخمه گل آفتابگردان

½ قاشق چای­خوری دارچین

¼ قاشق چای­خوری نمک

¼ قاشق چای­خوری هل

میخک (به میزان لازم)

۱ لیوان کشمش

طرز تهیه:

۱) کف سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید و روی کاغذ را با اسپری روغن چرب کنید.

۲) ماهی­تابه بزرگی را روی حرارت متوسط رو به بالا قرار دهید. کره را اضافه کنید و بگذارید گرم شود. سپس، عسل را بریزید و اجازه دهید ۲ دقیقه گرم شود تا شروع به حباب زدن کند. سپس، بادام و ۷ ماده بعدی را اضافه کنید. بگذارید مخلوط شما ۸ دقیقه بپزد تا بادام­‌ها طلایی رنگ شوند. حالا کشمش را اضافه کنید و ماهی­تابه را از روی حرارت بردارید. مخلوط را کف سینی پهن کنید تا خنک شوند. نوش جان.

اطلاعات تغذیه­‌ای:

در هر وعده غذایی

کالری: ۱۹۴

چربی: ۹.۴ گرم

چربی اشباع شده: ۱ گرم

پروتئین: ۳.۴ گرم

کربوهیدرات: ۲۷.۸ گرم

فیبر: ۲.۲ گرم

کلسترول: ۲ میلی­گرم

آهن: ۱ میلی­گرم

سدیم: ۸۲ میلی­گرم

کلسیم: ۳۰ میلی­گرم