آشپزی با زیره

نانی سالم و لذیذ. (برای 8 نفر؛ هر نفر: 1 برش) مواد لازم اسپری روغن 1 لیوان دانه ذرت 1 قاشق چای­خوری زیره 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی (تقسیم شود) 1 لیوان آرد ذرت (الک شده) ¾ لیوان آرد همه منظوره (الک شده) ¼ قاشق…

غذایی سالم و لذیذ. (برای 12 نفر؛ هر نفر: 1 عدد فیله ماهی سالمون و 4 قاشق چای­خوری سس) مواد لازم سس: 180 گرم ماست (کم چرب) ½ لیوان خامه ترش 2 قاشق غذاخوری برگ گشنیز (ریز خردشده) ½ قاشق چای­خوری پوست پرتقال 3 قاشق…

غذایی سالم و لذیذ. (برای 10 نفر؛ هر نفر: 120 گرم سینه بوقلمون و ½ 1 قاشق غذاخوری سس) (مدت زمان لازم برای تهیه: 2 ساعت و 10 دقیقه) مواد لازم 2 کیلو و 500 گرم سینه بوقلمون (با استخوان) 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 قاشق…

سالادی سالم و لذیذ. (برای 6 نفر؛ هر نفر: 1 لیوان) مواد لازم 2 قاشق چای­خوری روغن زیتون 12 لیوان برگ کلم (درشت خردشده) ½ لیوان آب ½ قاشق چای­خوری نمک ¼ قاشق چای­خوری دانه فلفل سیاه (پودرشده) 1 قاشق چای­خوری دانه زیره…

غذایی سالم و لذیذ. (برای 6 نفر؛ هر نفر: ½ لیوان) (مدت زمان لازم برای تهیه: 5 دقیقه) مواد لازم 550 گرم برنج باسماتی (پخته شده) 1 قاشق غذاخوری روغن کانولا 1 قاشق غذاخوری زنجفیل (ریز خردشده) 1 قاشق چای­خوری دانه زیره 1…

میان­‌وعده ای سالم و لذیذ. (برای 12 نفر؛ هر نفر: ½ 2 قاشق غذاخوری دیپ آووکادو و 4 عدد چیپس) مواد لازم چیپس: 3 عدد نان پیتا اسپری روغن 1 قاشق چای­خوری دانه زیره (خردشده) 1 قاشق چای­خوری پونه خشک ½ قاشق چای­خوری نمک…

میان­‌وعده­‌ای سالم و لذیذ. (4 لیوان؛ هر نفر: 2 قاشق غذاخوری) (مدت زمان لازم برای تهیه: 15 دقیقه) مواد لازم 4 لیوان بادام هندی (بوداده و نمکی) 2 قاشق چای­خوری دانه زیره ½ 1 قاشق چای­خوری فلفل قرمز 1 قاشق غذاخوری شکر…