آشپزی با انجیر

یک صبحانه ی لذیذ. (4 لیوان؛ هر نفر: 2 قاشق غذاخوری) (مدت زمان لازم برای تهیه: 10 دقیقه) مواد لازم 2 لیوان شکر ¼ لیوان آب لیموی تازه 1 کیلوگرم (6 لیوان) انجیر (خردشده) طرز تهیه: 1) تمام مواد را داخل قابلمه بزرگی…

یک سالاد دلچسب. (برای 4 نفر) (مدت زمان لازم برای تهیه: 15 دقیقه) مواد لازم 2 لیوان هندوانه (مکعبی خردشده) ½ لیوان پیاز قرمز (هلالی خردشده) 2 عدد انجیر سبز 2 عدد انجیر بنفش ¼ لیوان پنیر فتا (خردشده) 1 قاشق غذاخوری…

یک شام عالی. (برای 8 نفر؛ هر نفر: 1 برش) مواد لازم 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 عدد پیاز قرمز متوسط (هلالی خردشده) 2 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک ¼ قاشق چای­خوری نمک ¼ قاشق چای­خوری دانه فلفل سیاه (پودرشده) 500 گرم خمیر…

یک پیش غذای لذیذ. (برای 8 نفر) (مدت زمان لازم برای تهیه: 10 دقیقه) مواد لازم 4 عدد نان پیتا 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 حبه سیر (دو قسمت شود) 9 عدد انجیر 180 گرم پنیر بز (خردشده) 3 قاشق غذاخوری عسل 2 قاشق…

یک بستنی جدید. (3 لیوان؛ هر نفر: ½ لیوان) (مدت زمان لازم برای تهیه: 3 ساعت و 30 دقیقه) مواد لازم ⅓ لیوان شکر 2 قاشق چای­خوری آب لیموی تازه (تقسیم شود) 2 لیوان انجیر (خردشده) و تعدادی هم برای تزئین 2 قاشق غذاخوری کره…

یک میان وعده سالم. (برای 15 نفر؛ هر نفر: 1 عدد انجیر کامل) (مدت زمان لازم برای تهیه: 30 دقیقه) مواد لازم 15 عدد انجیر (هر کدام دو قاچ شوند) ¼ لیوان عسل 1 قاشق غذاخوری آب لیموی تازه نمک (به میزان لازم) طرز تهیه:…

یک اسموتی تابستانی (برای 3 نفر؛ هر نفر: 1 لیوان) (مدت زمان لازم برای تهیه: 6 دقیقه) مواد لازم 1 لیوان یخ قالبی کوچک ¾ لیوان ماست (کم چرب) ½ لیوان شیر بادام (یا ساده) ½ 1 قاشق غذاخوری عسل 1 قاشق غذاخوری آب پرتقال 6…