۱) قابلمه متوسطی را روی حرارت متوسط قرار دهید. روغن را اضافه کنید. پس از گرم شدن روغن، ۲ قاشق غذاخوری پیازچه (فقط قسمت سفید) و زنجفیل را اضافه کنید و ۱ دقیقه تفت دهید. سپس، برنج را بریزید و ۲ دقیقه بپزید. حالا، ران‌های مرغ را روی برنج بچینید.

۲) آب و ½ قاشق چایخوری نمک را به قابلمه اضافه کنید. بگذارید به جوش بیاید. در قابلمه را بگذارید و اجازه دهید غذای شما حداقل ۱ ساعت بپزد. به نحوی که برنج له شده و شکل خود را از دست بدهد.

۳) قابلمه را از روی حرارت بردارید. رانهای مرغ را بیرون آورده و رشته کنید. سپس، مرغهای رشته شده را به قابلمه برگردانید. ½ قاشق چایخوری نمک باقیمانده و فلفل سیاه را اضافه کنید. کانگی را هم بزنید.

۴) کانگی را در کاسه‌های سرو بریزید و با پیازچه‌ها (فقط قسمت سبز)، برگ گشنیز، بادام زمینی، پودر فلفل قرمز و سویاسس تزئین کرده و سرو کنید. نوش جان.

در هر وعده غذایی

کالری: ۱۹۵

چربی: ۶.۸ گرم

چربی اشباعشده: ۱.۵ گرم

پروتئین: ۱۳ گرم

کربوهیدرات: ۲۰ گرم

فیبر: ۱ گرم

کلسترول: ۳۷ میلیگرم

آهن: ۲ میلیگرم

سدیم: ۳۶۴ میلیگرم

کلسیم: ۱۷ میلیگرم

غذای بین‌المللی

مدرسه لاغری سیبیتا‌

کانگی