چای هندی

یک نوشیدنی عالی.

(برای ۵ نفر؛ هر نفر: ½ لیوان)

(مدت زمان لازم برای تهیه: ۱۵ دقیقه)

مواد لازم

۴ قاشق چای­خوری چای سیاه (هندی)

۱ یا ۲ عدد چوب دارچین (۶ سانتی­متر)

۱ یا ۲ غلاف هل سیاه (خردشده)

۲ یا ۴ غلاف هل سبز (خردشده)

۱ عدد زنجفیل کوچک (باریک ورقه شده)

½ ۱ قاشق غذاخوری شکر

۱ لیوان شیر (کم چرب)

طرز تهیه:

۱) داخل قابلمه کوچکی ۲ لیوان آب بریزید. سپس، چای و ادویه­ها را اضافه کنید. قابلمه را روی حرارت بالا بگذارید و اجازه دهید به جوش بیاید. بعد هم ۲ دقیقه بجوشد.

۲) شکر و شیر را به قابلمه اضافه کنید و بگذارید دوباره به جوش بیاید. سپس، حرارت را کاهش داده و روی درجه متوسط قرار دهید. بگذارید ۲ دقیقه بجوشد. مخلوط را گاهی هم بزنید. چای را از صافی عبور دهید و داخل استکان­‌ها بریزید. نوش جان.

 در هر وعده غذایی

کالری: ۴۹

کالری به دست آمده از چربی: ۳۱%

چربی: ۱.۷ گرم

چربی اشباع­شده: ۰.۹ گرم

پروتئین: ۱.۷ گرم

کربوهیدرات: ۷.۲ گرم

فیبر: ۰.۵ گرم

کلسترول: ۴.۹ میلی­گرم

سدیم: ۲۱ میلی­گرم

شاید این مطالب را هم بپسندید