۲) کف سینی فِر را با کاغذ روغنی بپوشانید. سپس، تکههای نان را روی آن بچینید. سینی را به مدت ۵ دقیقه داخل فِر قرار دهید. سینی را بیرون بیاورید و دمای فِر را به ۱۷۰ درجه سانتیگراد کاهش دهید.

۳) شیر و ۶ ماده بعدی را در کاسه متوسطی بریزید و با هم مخلوط کنید. حالا نان را اضافه کنید و هم بزنید. کاسه را بین ۳۰ دقیقه تا ۴ ساعت در یخچال قرار دهید.

۴) نصف مخلوط نان را در قالبهای مخصوص پودینگ یا کاستارد که از قبل با اسپری روغن چرب شدهاند بریزید. سپس، نیمی از شکلات را بریزید. همین حرکت را دوباره تکرار کنید. این قالبها را داخل قالب بزرگ مربعی شکل (قطر ۲۰ سانتیمتر) بچینید. تا ۲ سانتیمتری قالب آب داغ بریزید. حالا قالب را به مدت ۳۵ دقیقه در فِر با دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد قرار دهید تا پودینگهای شما آماده شوند. در پایان، روی هر پودینگ، ۱ قاشق غذاخوری خامه بریزید. این دسر گرم سِرو میشود. نوش جان.

اطلاعات تغذیه‌ای:

در هر وعده غذایی

کالری: ۳۱۹

کالری به دست آمده از چربی: ۳۰%

چربی: ۱۰.۶ گرم

چربی اشباع شده: ۵.۲ گرم

پروتئین: ۳.۸ گرم

کربوهیدرات: ۴۵.۳ گرم

فیبر: ۲.۱ گرم

آهن: ۱.۸ میلیگرم

کلسترول: ۱۲۱ میلیگرم

سدیم: ۱۴۱ میلیگرم

کلسیم: ۱۲۵ میلیگرم

دسر

مدرسه لاغری سیبیتا‌

پودینگ شکلاتی