پانچ چای و مرکبات
این پانچ را معمولا در روزهای تعطیل سِرو میکنند.
(برای ۱۲ نفر؛ هر نفر: ⅔ لیوان)
مواد لازم
۴ لیوان آب
۲ لیوان آب (یا آب گازدار)
½ لیوان شکر
۳ عدد گل میخک
۶ عدد چای کیسهای
۱ عدد چوب دارچین
۱ لیوان آب پرتقال
۱ لیوان آب لیموی بزرگ تازه
یخ (به میزان لازم)
چند قاچ لیمو (اختیاری)
طرز تهیه:
۱) ۴ لیوان آب و شکر را در قابلمه متوسطی بریزید. قابلمه را روی حرارت بگذارید تا مخلوط به جوش بیاید. اجازه دهید شکر حل شود. سپس، قابلمه را از روی حرارت بردارید. چایهای کیسهای، میخک و دارچین را اضافه کنید. بگذارید این مواد ۵ دقیقه در مخلوط خیس بخورند. حالا مخلوط را از صافی رد کنید و در پارچ بریزید. بعد، ۲ لیوان آب (یا آب گازدار)، آب پرتقال و آب لیمو را اضافه کنید و هم بزنید. پارچ را در یخچال بگذارید تا خنک شود. هنگام سِرو یخ و اگر دوست داشتید قاچهای لیمو را اضافه کنید. نوش جان.
اطلاعات تغذیه‌ای:
در هر وعده غذایی
کالری: ۶۸
کالری به دست آمده از چربی: ۱%
چربی: ۰.۱ گرم
چربی اشباع شده: ۰.۰ گرم
پروتئین: ۰.۲ گرم
کربوهیدرات: ۱۷.۵ گرم
فیبر: ۰.۱ گرم
کلسترول: ۰.۰ میلیگرم
آهن: ۰.۲ میلیگرم
سدیم: ۴ میلیگرم
کلسیم: ۳ میلیگرم
