پاستا با میگو و ریحان

یک پاستای عالی.

(برای ۴ نفر)

مواد لازم

½ ۱ لیتر آب

۲۴۰ گرم اسپاگتی

۵۰۰ گرم میگو

¼ لیوان برگ ریحان (خرد شده)

۳ قاشق غذاخوری نخودفرنگی

۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون

۲ قاشق غذاخوری آب لیموی تازه

½ قاشق چای­خوری نمک

۲ لیوان برگ کوچک اسفناج

طرز تهیه:

۱) آب را داخل قابلمه بریزید و بعد قابله را روی حرارت بگذارید تا آب به جوش بیاید. سپس، پاستا را اضافه کنید و بگذارید ۸ دقیقه بپزد. میگوها را داخل ماهی­تابه بریزید و ۳ دقیقه تفت دهید. حالا پاستا را آبکش کنید و داخل کاسه بزرگی بریزید. سپس، میگوها، برگ­های ریحان و ۴ ماده بعدی را به کاسه اضافه کنید و مواد را با هم مخلوط کنید. در هر بشقاب، ½ لیوان برگ اسفناج بریزید و روی برگ­ها، ½ ۱ لیوان مخلوط پاستا بریزید. غذا آماده سرو است. نوش جان.

 در هر وعده غذایی

کالری: ۳۹۷

کالری به دست آمده از چربی: ۲۲%

چربی: ۹.۶ گرم

چربی اشباع‌­شده: ۱.۵ گرم

پروتئین: ۳۱ گرم

کربوهیدرات: ۴۴.۹ گرم

فیبر: ۲.۴ گرم

کلسترول: ۱۷۹ میلی­گرم

آهن: ۵.۴ میلی­گرم

سدیم: ۶۶۶ میلی­گرم

کلسیم: ۸۸ میلی­گرم

شاید این مطالب را هم بپسندید