۸ ماده غذایی که سن شما رو بالا نشان میدهد

۱) قند

قند قطعا بزرگترین مقصر در سرعت بخشیدن به روند پیری زودرس است.

باعث چروکیده شدن پوست می‌شود.

وقتی که مقدار زیادی قند یا شکر و یا کربوهیدرات ساده دریافت میکنیم سریع در بدن تجزیه میشود وباعث افزایش سطح قند خون و باند شدن قند اضافی با پروتیِینی میشود که در فعالیت گلیکوزیله شدن فعالیت دارد. همچنید قند ها علاقه زیادی به باند شدن با کلاژن و الاستین دارند که این دو پروتئین مسول استحکام پوست هستند.غذاهایی مانند کیک ، کلوچه، غلات صبحانه و حتی سس اسپاگتی می تواند سرشار از قند باشند.

۲) نمک

نمک باعث پیری پوست نمیشه ولی باعث ایجاد پف صورت و سیاهی زیر چشم میشه

رژیم های پر نمک مثل استفاده از سوپ‌های آماده و چیپس و سس پاستا و…

باعث میشود که افراد آب بیشتری را به صورت لایه‌ای در اطراف عضلات در بدن ذخیره کنند.

همچنین نمک باعث افزایش فشار خون و افزایش دفع کلسیم از استخوان‌ها می‌شه.

حواستون به تعادل پتاسیم باشه.

۳) شیرین کننده‌های مصنوعی

تحقیقات نشان دادند که اینها باعث تغییر فلور طبیعی روده می‌شوند که میکروب‌های مفید دستگاه گوارش هستند که به عمل هضم کمک می‌کنند.

این تغییر باعث مقاومت به انسولین و پره‌دیابت می‌شود.

آسپارتام ساخارین و سوکرالوز از این دسته هستند. در شیرینی‌ها و آدامس و پودینگ‌ها و بستنی و ماست و آبمیوه‌‌ها یافت میشوند.

۴) ‌اسیدهای چرب اشباع

باعث سختی عروق می‌شوند و از علل پیری زودرس هستند. این نوع چربی در

یافت می‌شود.‌ چربی شیر و روغن نارگیل و گوشت‌

۵) نیترات

نیترات که در فرآیند گوشت وسوسیس و کالباس به کار می‌رود سرطان‌زا شناخته شده.

البته نیتراتی که به طور طبیعی در سیزیجات برگ سبز تیره یافته شده از پیری زودرس جلوگیری می‌کنه و

ممکن است اثر بسیار مثبت داشته باشد.

آنها ممکن است فشار خون را پایین بیاورند و به عملکرد رگ های خونی کمک کنند.

در کل خوردن سبزیجات و میوه جات و چربی‌های سالم به شادابی پوست کمک می‌کنند.

۶) گلوتن

در حالی که تحقیقات کمی در مورد اثرات گلوتن در پیری وجود دارد ولی مطالعات نشان داده‌اند که پروتئین موجود در گندم و جو و چاودار از التهاب  جلوگیری می‌کند.

التهاب باعث عوارض پوستی

مانند آکنه و اگزما میشود. و علت بسیاری از فرایند های پیری عمده، از جمله تحلیل استخوان و زوال شناختی  نیز می‌شود

در میزان مصرف گلوتن باید تعادل رعایت شود.

۷) گوشت سوخته

پخت و پز گوشت با حرارت بالا و در شعله باز می تواند به توسعه هیدروکربن های آروماتیک چند حلقه ای و هتروسیکلیک آمین منجر شود

بهتر است قسمت‌های سوخته شده را جدا کنید.

۸) سودا

نوشابه‌های گازدار شکر یا شیرین کننده های مصنوعی اضافی به اندازه کافی دارند و همین امر باعث پیری زودرس میشود.

اسید فسفریک برای استخوان ها مضر است و تراکم استخوان را کم میکند.

تحلیل استخوان منجر به پوکی استخوان میشود و در سنین بالاتر بازسازی استخوان بسیار سخت میشود.