۹ اتفاق که با نخوردن یک میان وعده روی میدهد

شما در زمان وعده صبحانه میخوابید ، در طول وعده ناهار کار می کنید و وقتی به خانه می رسید آنقدر خسته اید که مستقیم به تخت خواب میروید . آیا این برنامه نتیجه ای دارد؟

واکنش دقیق بدن به نبود وعده های غذایی بستگی به عوامل مختلفی مثل سن ، وضعیت سلامتی و رژیم غذایی دارد

حذف یک وعده ی غذایی تغییرات فیزیولوژیکی متغیری را ایجاد میکند این تغییرات میتواند هم خوب و هم بد باشند:

۱) شما ممکن است وزن کم کنید ولی این چیزی را ثابت نمیکند:

علی رغم مطالب زیادی که در مورد کالری دریافتی و کالری خروجی شنیده اید ارتباط بین حذف میان وعده ها و کاهش وزن فریبنده است. بر اساس تحقیقات دانشگاه اهیو نشان میدهد که ممکن است در یک دوره کوتاه وزن کم کنید ولی  ناگهان بازگشت چربی خطرناکی داشته باشید

تحقیقات دیگری نشان میدهد که این کاهش وزن ممکن است ناشی از از دست دادن ماهیچه ها باشد نه چربی که آن نیز ایده آل نیست.

حذف میان وعده ها نتایج مختلفی میتواند داشته باشد ولی کاهش وزن نمیتواند از اهداف آن باشد

۲) کاهش میزان عفونت:

تمام بیماری ها از جمله آرتریت روماتوئید و بیماری های قلبی و سرطان از یک عفونت مزمن ناشی میشوند

دوران ناشتایی میتواند یک جرقه ای باشد برای جبران خسارات وارده به سلول ها

تحقیقات نشان میدهد دوران ناشتایی میتواند تاثیرات کموتراپی را بیشتر کند

۳) باعث می شود شما مواد مغذی کمتری مصرف کنید

وقتی که شما یک وعده غذایی را حذف میکنید به ان روزه داری متناوب میگوییم که میتواند گاهی مفید باشد

بهره برداری از این تاثیرات مثبت در صورتی رخ میدهد که با برنامه ریزی دقیق باشد

در غیر این صورت کمبود مواد مغذی باعث خستگی جسمی ، عملکرد ضعیف ذهن و دیگر نگرانی های سلامتی میشود اگر شما با یک برنامه منظم ناشتا می مانید با یک متخصص تغذیه مشورت کنید تا مطمئن شوید پروتئین ، ویتامین ، مینرال و اسیدهای چرب لازم را دریافت کرده اید

۴) ریسک بسیاری از بیماری ها ممکن است افزایش پیدا کند

دکتر لیا از دانشگاه هاروارد میگویند:اگر به طور متناوب صبحانه را حذف کنید ممکن است برایتان مشکلاتی ایجاد شود یکی از دانشجویان او دریافته است خانم هایی که صبحانه را حذف میکنند ۲۰% بیشتر در خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ هستند یکی دیگر از دانشجویان دریافته است حذف صبحانه حطر بیماری های قلبی و عروقی در مردان را افزایش میدهد

بدن ما نیاز دارد که به صورت منظم تغذیه شود تا بتواند سطح مناسبی از لیپید های خونی مانند کلسترول و هورمون هایی مانند انسولین و حتی فشار خون را تنظیم کند

در هنگامی که ما خواب هستیم در حالت ناشتایی هستیم اگر صبحانه را میل نکنیم و این ناشتایی را نشکنیم یک فشار بر بدن ما وارد میشود که گاهی باعث افزایش مقاومت به انسولین و دیابت نوع ۲ و مشکلات فشار خون میشود.

۵) شما ممکن است بخواهید این کمبود را با غذاهای فاقد ارزش جبران کنید

تحقیقات دانشگاه کورنل نشان میدهد کسانی که وعده های غذایی را حذف میکنند و در هنگام گرسنگی به خرید میروند در مقایسه با کسانی که قبل از رفتن به خرید یک میان وعده مصرف میکنند ،۳۱% بیشتر غذاهای فاقد ارزش تغذیه ای خریداری میکنند

همچنین کسانی که در زمان های اوج گرسنگی  در زمان های ۴ بعداز ظهر تا ۷ به خرید میروند بیشتر غذاهای با کالری بالا خریداری میکنند.

تمام این ها نشان میدهد که اگر شما وعده های غذاییتان را حذف کنید به بدنتان اسیب وارد میکنید

۶) بدن شما ممکن است در طول ورزش چربی بیشتری بسوزاند:

تحقیقات ژورنال تغذیه در سال ۲۰۱۳ نشان میده ورزش صبحگاهی اگر با معده خالی انجام شود ۲۰% چربی بیشتری میسوزاند این نکته حایز اهمیت است که چگونگی واکنش بدن شما بستگی دارد به اینکه بقیه رژیم شما به چه صورت باشد و اینکه شما در طول تمرینات ورزشی با چه شدتی ادامه دهید

این به این معنیست که اگر یک ورزش سبک در صبح قبل از اسنک یا وعده صبحانه  انجام دهید ممکن است بهره بیشتری از آن ببرید

۷) شما ممکن است ورزش را هم حذف کنید

اگرچه تمرینات صبحگاهی باعث چربی سوزی میشود ولی معادله ای از تغییرات میتواند در طول روز انجام شود

ار عوارض حذف یک وعده کاهش قند خون است که میتواند باعث خسارات فیزیکی و ذهنی و دیگر فعالیت های روزانه شود زیرا ممکن است غیر ممکن باشد که بعد از حذف یک وعده به ورزش بپردازیم

۸) شما ممکن است ورزش را کوتاه کنید

اگر شما در باشگاه یا در طی تمرینات زیاد خسته شوید حذف یک وعده غذایی ممکن است باعث یک احساس وحشتناک در طول تمرینات شما شود

همچنین کاهش قند خون ممکن است عضلات و ذهن شما را درگیر کند و انرژی آن ها را کاهش دهد

۹) شما ممکن است بیمار شوید:

بعد از ورزش به خصوص تمرینات با شدت بیشتر ترشحات کورتیزول به صورت موقتی سیستم ایمنی شما را سرکوب میکند

مصرف کربوهیدرات در طول ورزش یا بلافاصله بعد از ان کمک میکند این سرکوب سیستم ایمنی کاهش یابد

تا وقتی که شما دوباره سوخت گیری انجام دهید عواقب سردرد، خستگی و عفونت را کم کرده اید از این لحاظ مصرف یه وعده غذایی حاوی پروتئین و کربوهیدرات تا ۲ ساعت بعد از ورزش ، ذخایر انرژی تان را تقویت میکند و باعث عضله سازی میشود.