ناکوی ساده
این پیش غذا را کودکان بسیار دوست دارند.
(برای ۸ نفر؛ هر نفر: ۴ ناکو)
(مدّت زمان لازم برای تهیه: ۱۵ دقیقه)
مواد لازم
۱ لیوان کنسرو لوبیا چیتی
¼ لیوان برگ گشنیز تازه (خرد شده) (تقسیم شود)
¼ لیوان پیاز (خرد شده) (تقسیم شود)
۳۲ عدد چیپس تورتیلا (۹۰ گرم)
½ ۱ لیوان پنیر گودا (رنده شده)
۳ قاشق غذاخوری خامه ترش
۳۲ عدد حلقه فلفل تند (اختیاری)
طرز تهیه:
۱) فِر را روی دمای ۱۹۰ درجه سانتیگراد تنظیم کرده و گرم کنید.
۲) در قابلمه متوسطی لوبیاها، ۲ قاشق غذاخوری برگ گشنیز و ۲ قاشق غذاخوری پیاز را بریزید و روی حرارت کم قرار دهید. در قابلمه را بگذارید تا مخلوط شما ۴ دقیقه بپزد.
۳) چیپسهای تورتیلا را داخل سینی فر بچینید. سپس، مخلوط لوبیا را روی آنها بریزید. در نهایت، پنیر را بپاشید. سینی را به مدت ۴ دقیقه داخل فِر قرار دهید تا پنیرها آب شوند. سینی را از داخل فِر بیرون بیاورید و خامه ترش، ۲ قاشق غذاخوری برگ گشنیز و ۲ قاشق غذاخوری پیاز را روی پنیرها بریزید. اگر دوست داشتید روی این پیش غذا را با حلقههای فلفل تزئین کنید. نوش جان.
اطلاعات تغذیهای:
در هر وعده غذایی
کالری: ۱۳۸
چربی: ۷.۱ گرم
چربی اشباع شده: ۳ گرم
پروتئین: ۷.۵ گرم
کربوهیدرات: ۱۲ گرم
فیبر: ۲ گرم
سدیم: ۳۲۳ میلیگرم
کلسترول: ۱۵ میلیگرم
آهن: ۰.۸ میلیگرم
کلسیم: ۱۷۵ میلیگرم