۲) آردها، شکر قهوهای، بیکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را در کاسه بزرگی و با همزن دستی مخلوط کنید. پوره کدوحلوایی، تخم مرغها، ماست و روغن را در کاسه متوسطی بریزید و خوب هم بزنید تا با یکدیگر مخلوط شوند. سپس، مخلوط کدوحلوایی را به مخلوط آرد اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. در پایان، تکّههای شکلات و ¼ لیوان زنجفیل را اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر کیکهای شما شکل بگیرد.

۳) قالب‌های مافین را با اسپری روغن چرب کنید (۱۲ عدد) و خمیر را داخل قالبها بریزید. بقیه زنجفیلها و تخمههای کدو را روی آنها بپاشید. قالبها را به مدت ۲۰ تا ۲۲ دقیقه در فِر قرار دهید تا مافینها بپزند و طلایی رنگ شوند. سپس، آنها را بیرون بیاورید و بگذارید خنک شوند (۵ دقیقه). بعد آنها را از قالبها در بیاورید و بگذارید سرد شوند. نوش جان.

اطلاعات تغذیه‌ای:

در هر وعده غذایی

کالری: ۳۰۸

چربی: ۱۳ گرم

چربی اشباع شده: ۵ گرم

پروتئین: ۵ گرم

کربوهیدرات: ۴۶ گرم

فیبر: ۲ گرم

کلسترول: ۳۴ میلیگرم

سدیم: ۲۴۰ میلیگرم

صبحانه