۱) ماهیتابه بزرگی را روی حرارت متوسط رو به بالا قرار دهید. سپس ۲ قاشق غذاخوری روغن نباتی اضافه کنید و بگذارید گرم شود. حالا پیاز، زنجفیل، سیر و سوسیس را اضافه کنیدو حدود ۱ دقیقه تفت دهید. بعد از آن، برنج را بریزید و بگذارید ۳ دقیقه بپزد. در نهایت، مارچوبه را اضافه کنید و ۱ دقیقه همراه با مواد دیگر تفت دهید.

۲) وسط ماهیتابه چالهای درست کنید و ۲ قاشق چایخوری روغن نباتی باقیمانده را وسط چاله بریزید. بعد، تخم مرغ ها داخل چاله بشکنید و بگذارید خودشان را بگیرند (۲ دقیقه). هم زدن غذا را فراموش نکنید.

۳) نمک، فلفل سیاه و روغن کنجد را اضافه کرده و خوب با مخلوط برنج مخلوط کنید. پیاز را بریزید تا غذا آماده شود. در صورت تمایل این غذا را با سویا سس سِرو کنید. نوش جان.

اطلاعات تغذیه‌ای:

در هر وعده غذایی

کالری: ۳۷۵

کالری به دست آمده از چربی: ۵۴%

چربی: ۲۳ گرم

چربی اشباع شده: ۵.۷ گرم

پروتئین: ۹.۹ گرم

کربوهیدرات: ۳۳ گرم

فیبر: ۱.۴ گرم

کلسترول: ۱۲۳ میلیگرم

سدیم: ۵۰۱ میلیگرم

غذای اصلی