۲) در کاسه بزرگی ۱ لیوان شکر و کره را بریزید و با همزن برقی هم بزنید تا حسابی مخلوط شوند (۳ دقیقه). سپس، عسل و تخم مرغ را اضافه کرده و با بقیه مواد مخلوط کنید.

۳) آرد الک شده، جوش شیرین و ادویهها را در کاسه متوسطی بریزید و مخلوط کنید. سپس، مخلوط کره را اضافه کنید و هم بزنید.

۴) در ظرف کم عمق و پهنی کمی شکر بریزید. از خمیر گلولههایی به اندازه گردو در بیاورید و در شکر بغلتانید. سپس، آنها را در سینی فِری که با کاغذ روغنی پوشانده شده است بچینید و با کف قاشق صاف کنید. سینی را به مدت ۱۰ دقیقه در فِر قرار دهید تا شیرینیها آماده شوند.

۵) برای تهیه شهد شیرینی، پودر قند را با یک قاشق غذاخوری آب مخلوط در کاسه کوچکی بریزید و هم بزنید. سپس، آب لیمو را اضافه کنید. این شهد را روی شیرینیها بریزید. سپس، آنها را در بشقاب سِرو بچینید و سِرو کنید. نوش جان.

اطلاعات تغذیه‌ای:

در هر وعده غذایی

کالری: ۱۰۲

کالری به دست آمده از چربی: ۳۳%

چربی: ۳.۸ گرم

چربی اشباع شده: ۲.۲ گرم

پروتئین: ۰.۸ گرم

کربوهیدرات: ۱۶ گرم

فیبر: ۰.۲ گرم

کلسترول: ۱۵ میلیگرم

سدیم: ۹۸ میلیگرم

دسر

مدرسه لاغری سیبیتا‌

شیرینی زنجفیلی