۲) نارگیل‌ها را کف سینی فر بریزید و پهن کنید. سینی را به مدت ۵ دقیقه داخل فر قرار دهید و در این مدت یک یا دو بار نارگیلها را هم بزنید. سپس نارگیل‌ها را داخل کاسهای بریزید و کنار بگذارید تا خنک شوند. کف سینی فر را با دستمال تمیز کنید و این بار بادامها را کف سینی بریزید. این با سینی را به مدت ۵ تا ۷ دقیق داخل فر قرار دهید و در این مدت، یک یا دو بار هم بادامها را هم بزنید. سپس آنها را به کاسه نارگیلها اضافه کنید و کاسه را کنار بگذارید تا مخلوط شما خنک شود.

۳) کف قالب مستطیلی شکلی (۳۳ سانتیمتر در ۲۳ سانتیمتر) را با اسپری روغن چرب کنید. در کاسه بزرگی ذرتهای بوداده، جو پرک شده، مخلوط نارگیل و بادام، کشمش و برگه زردآلو را اضافه کرده و مخلوط کنید.

۴) ماهیتابه کوچکی را روی حرارت پایین قرار دهید. عسل، شکر قهوهای و نمک را داخل کاسه کوچکی بریزید و مخلوط کنید. حالا این مخلوط را به ماهیتابه اضافه کنید و بگذارید ۵ دقیقه بپزد تا شکر حل شود. در این مدت، مخلوط را دائم هم بزنید. حالا مخلوط عسل را به مخلوط ذرت بوداده اضافه کنید و تمام مواد را خوب مخلوط کنید تا مخلوط خمیری چسبناکی به دست بیاید. حالا مخلوط را داخل قالب بریزید و فشار دهید و صاف کنید. قالب را به مدت حداقل ۳۰ دقیقه داخل یخچال قرار دهید تا شیرینی آماده شود. سپس شیرینی را برش دهید و سرو کنید. نوش جان.

در هر وعده غذایی

کالری: ۱۲۸

چربی: ۳ گرم

چربی اشباعشده: ۱ گرم

پروتئین: ۲ گرم

کربوهیدرات: ۲۶ گرم

فیبر: ۲ گرم

کلسترول: ۰.۰ میلیگرم

سدیم: ۲۶ میلیگرم

غذا‌های مناسب قلب

مدرسه لاغری سیبیتا‌

شیرینی ذرت بوداده