سیخ ماهی کولی  

پیش ­غذایی سالم و لذیذ.

(برای ۱۶ نفر؛ هر نفر: ۱ سیخ)

(مدت زمان لازم برای تهیه: ۲۰ دقیقه)

مواد لازم

۳۲ عدد زیتون بزرگ (بدون هسته)

۱۶ عدد ماهی کولی (کنسروی)

۳۲ عدد فلفل ترشی سبز (باریک) (شیرین باشد)

۱۶ عدد سیخ چوبی

طرز تهیه:

۱) یک سیخ چوبی بردارید و یک دانه زیتون را به سیخ بکشید. سپس انتهای ماهی کولی را وارد سیخ کنید. حالا نوبت یک فلفل ترشی و بعد هم دانه زیتون دوم است. بعد سر ماهی کولی را وارد سیخ کنید. در پایان، فلفل ترشی دوم را به سیخ بکشید. همین فرایند را برای بقیه سیخ­ها و مواد این پیش­غذا تکرار کنید. در پایان ۱۶ عدد سیخ پیش­غذای آماده دارید. نوش جان.

در هر وعده غذایی

کالری: ۳۰

کالری به دست آمده از چربی: ۵۰%

چربی: ۱.۷ گرم

چربی اشباع­شده: ۰.۰ ­گرم

پروتئین: ۱.۶ گرم

کربوهیدرات: ۱.۷ گرم

فیبر: ۰.۰ گرم

کلسترول: ۳.۴ میلی­گرم

سدیم: ۴۸۳ میلی­گرم