سیب زمینی کبابی
میانوعدهای سالم و لذیذ.
(برای ۸ نفر؛ هر نفر: ۱۲ قاچ سیبزمینی)
مواد لازم
۲۴ عدد سیبزمینی کوچک (۱ کیلو و ۲۰۰ گرم)
اسپری روغن
¼ لیوان نان خشک (پودرشده)
¼ لیوان پنیر پارمزان (رنده شده)
¾ قاشق چایخوری پاپریکا
طرز تهیه:
۱) سیبزمینیها را داخل قابلمه بزرگی ریخته و روی آنها آب بریزید. پس از به جوش آمدن آب، حرارت را کم کنید و اجازه دهید سیبزمینیها به مدت ۱۵ دقیقه بپزند. سپس آنها را آبکش کنید و کنار بگذارید تا خنک شوند.
۲) فر را روی دمای ۲۳۰ درجه سانتیگراد تنظیم کرده و گرم کنید.
۳) سیبزمینیها را ۴ قاچ کرده و رویشان را با اسپری روغن چرب کنید. سپس نان خشک پودرشده، پنیر و پاپریکا را با هم مخلوط کنید و روی سیبزمینیها بریزید. کف سینی فر را با اسپری روغن چرب کنید و سیبزمینیها را رویش بچینید. سینی را به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه داخل فر قرار دهید تا سیبزمینیها ترد شوند. نوش جان.
در هر وعده غذایی
کالری: ۱۱۷
کالری به دست آمده از چربی: ۰.۰%
چربی: ۱.۳ گرم
چربی اشباعشده: ۰.۷ گرم
پروتئین: ۴.۳ گرم
کربوهیدرات: ۲۲.۸ گرم
فیبر: ۲.۴ گرم
کلسترول: ۲ میلیگرم
آهن: ۰.۰ میلیگرم
سدیم: ۹۱ میلیگرم
کلسیم: ۰.۰ میلیگرم
