۱) قابلمه بزرگی را پر از آب کنید و روی حرارت بالا قرار دهید. بعد از به جوش آمدن آب، قابلمه را از روی حرارت بردارید و نودل ها را به آن اضافه کنید. اجازه دهید ۸ دقیقه داخل آب جوش بپزند. سپس آنها را آبکش کنید و در کاسه بزرگی بریزید. روی نودل ها ۱ قاشق چایخوری روغن کنجد بریزید و بعد کاسه را کنار بگذارید.

۲) قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید. سپس، روغن کانولا را اضافه کنید و بگذارید گرم شود. قارچ ها را اضافه کنید و ۳ دقیقه تفت دهید. سپس، آب گوشت، هویج و زنجفیل را اضافه کنید. پس از ۵ دقیقه، میگوها را اضافه کرده و اجازه دهید ۲ دقیقه با بقیه مواد سوپ بپزند. در پایان، پیازچه، آب لیمو، سویا سس و نصف سبزیجات را بریزید و هم بزنید.

۳) نودل ها را بین چهار کاسه سوپ تقسیم کنید. روی آنها از آب سوپ بریزید. سپس، باقیمانده سبزیجات را روی کاسهها بریزید و چند قطره هم روغن کنجد بپاشید. نوش جان.

اطلاعات تغذیه‌ای:

در هر وعده غذایی

کالری: ۲۰۳

چربی: ۵ گرم

چربی اشباع شده: ۱ گرم

پروتئین: ۸۴ گرم

کربوهیدرات: ۲۹ گرم

فیبر: ۲ گرم

آهن: ۲ میلیگرم

سدیم: ۵۱۸ میلیگرم

کلسیم: ۳۹ میلیگرم

قند: ۳ گرم

سوپ