۱) ابلمه بزرگی را روی حرارت متوسط رو به بالا قرار دهید. سپس، روغن را اضافه کنید و بگذارید گرم شود. فلفل تند را اضافه کنید و ۳ دقیقه تفت دهید. حالا آب گوشت مرغ را بریزید و بگذارید سوپ جوش بیاید. زنجفیل و ۵ ماده بعدی را اضافه کنید. در قابلمه را بگذارید، حرارت را روی متوسط رو به پایین قرار داده و اجازه دهید سوپ شما ۳۰ دقیقه بپزد.

۲) سوپ را از صافی رد کنید و در کاسه بزرگی بریزید. سپس، سوپ صاف شده را به قابلمه برگردانید. حرارت را افزایش داده و روی متوسط رو به بالا قرار دهید. حالا میگوها و سس ماهی را اضافه کنید تا همراه سوپ ۲ دقیقه بپزند. قابلمه را از روی حرارت بردارید و آب لیمو را اضافه کنید. این سوپ را با برگ گشنیز سِرو کنید. نوش جان.

اطلاعات تغذیه‌ای:

در هر وعده غذایی

کالری: ۱۳۵

کالری به دست آمده از چربی: ۳۵%

چربی: ۵.۲ گرم

چربی اشباع شده: ۱ گرم

پروتئین: ۱۷.۹ گرم

کربوهیدرات: ۶.۶ گرم

فیبر: ۰.۲ گرم

کلسترول: ۱۱۱ میلیگرم

آهن: ۲.۱ میلیگرم

سدیم: ۱۱۱۸ میلیگرم

کلسیم: ۴۸ میلیگرم

سوپ

مدرسه لاغری سیبیتا‌

سوپ میگو تند و ترش