۱) قابلمه متوسطی را روی حرارت متوسط رو به بالا قرار دهید. سپس ⅓ ۱ لیوان آب گوشت مرغ را اضافه کنید و بگذارید به جوش بیاید. حالا برنج را اضافه کرده و حرارت را کم کنید و بگذارید سوپ شما ۵ دقیقه بپزد. پس از تمام شدن آب گوشت، قابلمه را از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید.

۲) قابلمه متوسط دیگری را روی حرارت متوسط رو به بالا قرار دهید. روغن را اضافه کنید. پس از گرم شدن روغن، پیاز و ۴ ماده بعدی را بریزید و ۳ دقیقه تفت دهید. مخلوط را گاهی اوقات هم بزنید. حالا کره و قارچ را اضافه کنید و ۳ دقیقه تفت دهید تا رنگ قهوهای روشن به خود بگیرند. ⅔ ۲ لیوان آب گوشت باقیمانده، برنج، گوشت و فلفل سیاه را به قابلمه اضافه کنید و بگذارید ۳ دقیقه بپزند. سوپ را چند بار هم بزنید تا آماده شود. نوش جان.

اطلاعات تغذیه‌ای:

در هر وعده غذایی

کالری: ۲۸۱

کالری به دست آمده از چربی: ۲۴%

چربی: ۷.۵ گرم

چربی اشباع شده: ۱.۹ گرم

پروتئین: ۲۸.۹ گرم

کربوهیدرات: ۲۳ گرم

فیبر: ۴ گرم

کلسترول: ۶۲ میلیگرم

آهن: ۲.۸ میلیگرم

سدیم: ۵۴۱ میلیگرم

کلسیم: ۴۲ میلیگرم

سوپ

مدرسه لاغری سیبیتا‌

سوپ مرغ و قارچ