ساندویچ تخم مرغ و پنیر

این ساندویچ به طور خاص تهیه می­شود و بسیار خوشمزه است.

(برای ۴ نفر؛ هر نفر: ۱ ساندویچ)

(مدّت زمان لازم برای تهیه: ۱۵ دقیقه)

مواد لازم

۸ عدد تخم مرغ بزرگ

½ قاشق چای­خوری نمک

¼ قاشق چای­خوری دانه فلفل سیاه (پودرشده)

۲ قاشق غذاخوری کره

۸ عدد نان ساندویچی

۲۴۰ گرم ژامبون گوشت (ورقه­ای نازک)

۲۴۰ گرم پنیر گودا (ورقه­ای نازک)

طرز تهیه:

۱) تخم مرغ­ها، نمک و فلفل سیاه را در کاسه متوسطی بریزید و خوب مخلوط کنید.

۲) ماهی­تابه بزرگی را روی حرارت متوسط قرار دهید. ۱ قاشق غذاخوری کره بریزید. مخلوط تخم مرغ را به ماهی­تابه اضافه کنید و هم بزنید تا بپزد.

۳) مخلوط تخم­مرغ پخته شده را روی ۴ عدد از نان­های ساندویچی بریزید. سپس، ژامبون و پنیر را اضافه کنیدو در پایان، ۴ نان باقیمانده را روی ساندویچ­ها بگذارید.

۴) بقیه کره را داخل ماهی­تابه بریزید و آن را روی حرارت متوسط قرار دهید. سپس، ساندویچ­ها را اضافه کنید و ماهی­تابه دیگری را روی ساندویچ­ها قرار دهید تا آنها به هم چسبیده و پنیر آب شود (هر طرف ۳ تا ۴ دقیقه). ساندویچ شما آماده است. نوش جان.

 اطلاعات تغذیه‌­ای:

در هر وعده غذایی

کالری: ۶۱۶

کالری به دست آمده از چربی: ۵۳%

چربی: ۳۶ گرم

چربی اشباع شده: ۱۷ گرم

پروتئین: ۴۷ گرم

کربوهیدرات: ۲۵ گرم

فیبر: ۰.۰ گرم

کلسترول: ۵۱۲ میلی­گرم

سدیم: ۲۲۴۳ میلی­گرم

قند: ۵ ­گرم