ساندویچ تخم مرغ سرخ کرده
این ساندویچ همراه با پنیر و میوههای مختلف سِرو میشود.
(برای ۴ نفر؛ هر نفر: ۱ ساندویچ)
(مدّت زمان لازم برای تهیه: ۱۵ دقیقه)
مواد لازم
۱ قاشق چایخوری روغن زیتون
۴ عدد تخم مرغ بزرگ
۴ عدد نان ساندویچی (تست شده) (هر کدام ۳۰ گرم)
۱ لیوان برگ آرگولا
۲ عدد ژامبون گوشت دودی (هر کدام ۴ قاچ شوند)
۴ حلقه گوجه فرنگی (قطر ¾ سانتیمتر)
¼ قاشق چایخوری نمک
¼ قاشق چایخوری دانه فلفل سیاه (پودرشده)
طرز تهیه:
۱) ماهیتابه بزرگی را روی حرارت متوسط قرار بدهید. سپس، روغن را اضافه کنید و تخم مرغها را داخلش بشکنید. اجازه دهید ۲ دقیقه بپزند. در ماهیتابه را بگذارید و اجازه دهید تخممرغ ها ۲ دقیقه دیگر هم بپزند. ماهیتابه را از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید.
۲) در هر بشقاب سِرو، یک عدد نان ساندویچی قرار دهید. سپس، ¼ لیوان برگ آرگولا، ۲ تکّه ژامبون دودی و ۱ حلقه گوجه فرنگی قرار دهید. روی آنها نمک و فلفل سیاه بپاشید. حالا یک عدد تخم مرغ قرار دهید و در صورت تمایل باز هم کمی فلفل سیاه بپاشید. در آخر، یک نان تست دیگر قرار دهید. ساندویچ شما آماده است. نوش جان.
اطلاعات تغذیهای:
در هر وعده غذایی
کالری: ۲۱۴
چربی: ۱۲.۷ گرم
چربی اشباع شده: ۳.۵ گرم
پروتئین: ۱۲.۷ میلیگرم
کربوهیدرات: ۱۸.۳ گرم
فیبر: ۱ گرم
کلسترول: ۱۹۰ میلیگرم
آهن: ۲ میلیگرم
سدیم: ۵۱۷ میلیگرم
کلسیم: ۳۸ میلیگرم