اسموتی خیار

یک نوشیدنی لذیذ از خاورمیانه.

(برای ۴ نفر)

(مدت زمان لازم برای تهیه: ۱۵ دقیقه)

مواد لازم

۲ لیوان ماست (سرد باشد)

½ ۲ لیوان خیار (خردشده) (سرد باشد) به علاوه ۴ حلقه

½ ۲ قاشق غذاخوری برگ شوید (درشت خردشده)

½ ۲ قاشق غذاخوری برگ ریحان (درشت خردشده)

½ ۲ قاشق غذاخوری برگ نعناع (درشت خردشده)

½ ۲ قاشق غذاخوری آب لیموی تازه

¾ قاشق چای­خوری نمک

½ ۱ لیوان آب سودا

طرز تهیه:

۱) ماست، خیار خردشده، سبزیجات، آب لیمو، ¾ لیوان یخ قالبی و نمک را داخل غذاساز بریزید و پوره کنید.

۲) پوره خیار را داخل ۴ لیوان سرو بریزید. سپس، آب سودا را اضافه کنید و هم بزنید. در صورت تمایل، یخ بیشتری هم اضافه کنید. با حلقه­های خیار اسموتی را تزئین و سرو کنید. نوش جان.

 در هر وعده غذایی

کالری: ۶۵

کالری به دست آمده از چربی: ۱.۵%

چربی: ۰.۱ گرم

چربی اشباع­شده: ۰.۰ گرم

پروتئین: ۵.۶ گرم

کربوهیدرات: ۱۳ گرم

فیبر: ۰.۶ گرم

کلسترول: ۳۷۳ گرم

سدیم: ۲.۵ میلی­گرم