ساندویچ اسلوپی جو با گوشت بوقلمون
این ساندویچ سالم و مغذی است.
(برای ۶ نفر؛ هر نفر: ۱ ساندویچ)
(مدّت زمان لازم برای تهیه: ۱۵ دقیقه)
مواد لازم
۱ قاشق غذاخوری روغن نباتی
۱ عدد پیاز بزرگ (ریز خرد شده)
۲ حبّه سیر (ریز خرد شده)
۷۵۰ گرم گوشت بوقلمون (چرخکرده)
۱ قاشق چایخوری نمک
۱ قاشق چایخوری پودر چیلی
۲ قاشق چایخوری شکر قهوهای
۲۵۰ گرم پوره گوجه فرنگی
½ لیوان سس کچاپ
½ قاشق چایخوری سس فلفل
۶ عدد نان ساندویچی همبرگر
خیارشور (به میزان لازم) (اختیاری)
طرز تهیه:
۱) ماهیتابه بزرگی را روی حرارت متوسط قرار دهید. روغن را اضافه کنید تا گرم شود. سپس، پیاز و سیر را بریزید و تفت دهید (۳ دقیقه). حالا حرارت را افزایش دهید و روی متوسط رو به بالا قرار دهید. گوشت، نمک و پودر فلفل را اضافه کنید و مواد را هم بزنید. اجازه دهید رنگ گوشت تیره شود (۵ دقیقه).
۲) مخلوط گوشت را داخل آرامپز بریزید. شکر قهوهای، پوره گوجه فرنگی، سس کچاب، سس فلفل و ¼ لیوان آب به آن اضافه کنید. درجه آرامپز را روی کم قرار دهید و بگذارید غذای شما ۳ تا ۴ ساعت بپزد.
۳) این مخلوط را داخل نانهای ساندویچی همبرگر بریزید و در صورت تمایل با خیارشور سِرو کنید. نوش جان.
اطلاعات تغذیه‌ای:
در هر وعده غذایی
کالری: ۳۶۰
چربی: ۱۴ گرم
چربی اشباع شده: ۳ گرم
پروتئین: ۲۷ گرم
کربوهیدرات: ۳۱ گرم
فیبر: ۳ گرم
کلسترول: ۹۰ میلیگرم
سدیم: ۱۱۳۳ میلیگرم
