سالاد پاستا با تن ماهی

این سالادی خوشمزه و بسیار مغذی است.

(برای ۸ نفر)

(مدّت زمان لازم برای تهیه: ۲۵ دقیقه)

مواد لازم

۵۰۰ گرم پاستای شکلی (مدل پنه)

۳ ساقه کرفس (خرد شده)

½ لیوان پیاز قرمز (خرد شده)

½ لیوان برگ جعفری تازه (خرد شده)

۱ هویج (رنده شده)

۱ عدد تن ماهی (۳۶۰ گرمی)

½ لیوان و ۲ قاشق غذاخوری سس مایونز (کم چرب)

¼ لیوان ماست (کم چرب)

۱ قاشق غذاخوری به علاوه ۱ قاشق چای­خوری سرکه

نمک (به میزان لازم)

فلفل سیاه (به میزان لازم)

طرز تهیه:

۱) قابلمه بزرگی را پر از آب کنید و روی حرارت بگذارید. کمی نمک اضافه کنید. پس از به جوش آمدن، پاستا را اضافه کنید و مطابق با دستورالعمل روی بسته بپزید. بعد، پاستا را آبکش کنید.

۲) کرفس، پیاز، برگ جعفری، هویج و تن ماهی را در کاسه بزرگی بریزید. سپس، پاستای سرد را اضافه کرده و مخلوط کنید. سس مایونز، ماست و سرکه را در کاسه کوچکی بریزید و مخلوط کنید. بعد، نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید. چاشنی را روی پاستا بریزید و آرام هم بزنید. سالاد را تا زمان سِرو در یخچال بگذارید. نوش جان.

اطلاعات تغذیه­‌ای:

در هر وعده غذایی

کالری: ۳۱۲

چربی: ۴ گرم

چربی اشباع شده: ۰.۰ گرم

پروتئین: ۱۸ گرم

کربوهیدرات: ۴۸ گرم

فیبر: ۳ گرم

کلسترول: ۱۹ میلی­گرم

سدیم: ۵۲۰ میلی­گرم