سالاد میوه با چاشنی لیمو و عسل

این سالادی رنگارنگ و انتخابی مناسب برای عصرانه است.

(برای ۸ نفر)

(مدّت زمان لازم برای تهیه: ۲۰ دقیقه)

مواد لازم

۲ قاشق غذاخوری آب لیموی تازه

۲ قاشق غذاخوری عسل

۱ قاشق چای­خوری خردل

¼ قاشق چای­خوری نمک

⅛ قاشق چای­خوری دانه فلفل سیاه (پودرشده)

۲ قاشق غذاخوری روغن کانولا

۱ عدد (حدود ۳ لیوان) طالبی (خرد شده)

۱ عدد (حدود ۴ لیوان) آناناس (خرد شده)

۱ لیوان کرنبری

۲ لیوان شلیل (خرد شده)

طرز تهیه:

۱) در کاسه کوچکی ۵ ماده اول را بریزید و مخلوط کنید. سپس، روغن را به تدریج اضافه کنید و مخلوط را پیوسته هم بزنید. چاشنی شما آماده است ( ¼ لیوان).

۲) طالبی، آناناس، کرنبری و موز را در کاسه بزرگی بریزید و مخلوط کنید. کاسه را تا زمان سِرو در یخچال بگذارید. قبل از سِرو، چاشنی را روی سالاد بریزید و هم بزنید. این سالاد خنک سِرو  می­شود. نوش جان.

اطلاعات تغذیه‌­ای:

در هر وعده غذایی

کالری: ۱۵۲

چربی: ۴ گرم

چربی اشباع شده: ۰.۰ گرم

پروتئین: ۲ گرم

کربوهیدرات: ۳۱ گرم

فیبر: ۳ گرم

کلسترول: ۰.۰ میلی­گرم

سدیم: ۹۸ میلی­گرم