سالاد مرغ با گردو و انگور

این سالاد یکی از سالادهای مرغ کلاسیک محسوب می­شود و بسیار خوشمزه است.

(برای ۸ نفر)

مدّت زمان لازم برای تهیه: (۲۰ دقیقه)

مواد لازم

۶ لیوان مرغ پخته شده (خرد شده)

۲ قاشق چای­خوری خردل

½ لیوان خامه ترش (کم چرب)

½ لیوان سس مایونز (کم چرب)

۱ قاشق غذاخوری آب لیموی تازه

۲ لیوان ساقه کرفس (خرد شده)

۲ قاشق غذاخوری دانه کنجد

۲ لیوان انگور قرمز بی دانه (از درازا ۲ قسمت شود)

نمک (به میزان لازم)

فلفل سیاه (به میزان لازم)

½ لیوان گردو

بیسکویت­های سبوس­دار (به میزان لازم) (اختیاری)

طرز تهیه:

۱) ۸ ماده اول را در کاسه بزرگی بریزید و خوب مخلوط کنید. سپس، نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید و هم بزنید. روی کاسه را بپوشانید و تا قبل از زمان سِرو در یخچال بگذارید تا خنک شود. قبل از سِرو گردوها را اضافه کنید. اگر دوست دارید، می توانید این سالاد را همراه با بیسکویت های سبوس دار بخورید. نوش جان.

اطلاعات تغذیه‌­ای:

در هر وعده غذایی

کالری: ۴۴۳

چربی: ۱۹ گرم

چربی اشباع شده: ۳ گرم

پروتئین: ۳۸ گرم

کربوهیدرات: ۳۱ گرم

فیبر: ۴ گرم

کلسترول: ۱۰۰ میلی­گرم

سدیم: ۴۰۰ میلی­گرم