سالاد تن ماهی یونانی

این یک سالاد یونانی خوشمزه دریایی است که هر فردی را جذب خود می­کند.

(برای ۶ نفر)

(مدّت زمان لازم برای تهیه: ۲۵ دقیقه)

مواد لازم

۳ عدد کنسرو (هر کدام ۱۸۰ گرم) تن ماهی

۲۰۰ گرم آرتیشوی (خرد شده) (با نمک و فلفل طعم­دار کنید)

½ لیوان زیتون (هر کدام دو قاچ شوند)

⅓ لیوان پنیر فتا (خرد شده)

۲ قاشق غذاخوری سیر (زیر خرد شده)

½ لیوان پیاز قرمز (حلقه شده)

۲ قاشق غذاخوری سرکه

¼ لیوان روغن زیتون

¾ قاشق چای­خوری نمک

½ قاشق چای­خوری دانه فلفل سیاه (پودرشده)

½ لیوان برگ جعفری (خرد شده)

۱ بسته کاهو

طرز تهیه:

۱) تمام مواد را به غیر از کاهو را در کاسه کوچکی بریزیدو مخلوط کنید. در هر بشقاب، چند برگ کاهو قرار دهید. از مخلوط تن روی کاهوها بریزید و با نان سبوس­دار سِرو کنید. نوش جان.

اطلاعات تغذیه­‌ای:

در هر وعده غذایی

کالری: ۲۵۱

کالری به دست آمده از چربی: ۵۵%

چربی: ۱۶ گرم

چربی اشباع شده: ۲.۷ گرم

پروتئین: ۲۲ گرم

کربوهیدرات: ۶.۷ گرم

فیبر: ۲.۲ گرم

کلسترول: ۳۰ میلی­گرم

سدیم: ۶۲۶ میلی­گرم