سالاد اسفناج و کلم قرمز با چاشنی لیمو
سالادی سالم و لذیذ.
(برای ۴ نفر؛ هر نفر: ¼ ۱ لیوان)
مواد لازم
۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
۱ قاشق غذاخوری آب لیموی تازه
½ قاشق چایخوری شکر
½ قاشق چایخوری خردل
¼ قاشق چایخوری فلفل سیاه
⅛ قاشق چایخوری نمک
½ لیوان کلم قرمز (رشتهای باریک خردشده)
½ لیوان گوجهفرنگی گیلاسی (هر کدام دو قسمت شود)
۱۵۰ گرم برگ اسفناج کوچک
پیشنهاد سیبیتا
طرز تهیه:
۱) در کاسه بزرگی ۶ ماده اول را بریزید و مخلوط کنید. سپس بقیه مواد را بریزید و هم بزنید. سالاد آماده است. نوش جان.
در هر وعده غذایی
کالری: ۸۳
چربی: ۷.۲ گرم
چربی اشباعشده: ۱ گرم
پروتئین: ۱ گرم
کربوهیدرات: ۴ گرم
فیبر: ۲ گرم
کلسترول: ۰.۰ میلیگرم
آهن: ۱ میلیگرم
سدیم: ۱۰۵ میلیگرم
کلسیم: ۴۸ میلیگرم
