دسر موز و انبه

یک میان وعده خوب.

(۸ لیوان؛ هر نفر: ½ لیوان)

(مدّت زمان لازم برای تهیه: ۲۰ دقیقه)

مواد لازم

۵۰۰ گرم انبه یخ­زده (خردشده)

⅓ لیوان شکر

۱ عدد موز (حلقه شده)

⅓ لیوان آب لیموی تازه

۱ قاشق غذاخوری عرق بهارنارنج

¼ قاشق چای­خوری نمک

طرز تهیه:

۱) انبه و شکر را داخل کاسه متوسطی بریزید و مخلوط کنید. کاسه را ۱۰ دقیقه کنار بگذارید.

۲) نیمی از مخلوط انبه، نیمی از موز و نیمی از آب لیمو را در غذاساز بریزید و هم بزنید. مواد را ۳ دقیقه هم بزنید تا صاف و یکدست شوند. همین فرایند را با بقیه مواد انجام دهید. سپس، عرق بهارنارنج و نمک را اضافه کنید و هم بزنید. دسر میوه را مدتی در فریزر بگذارید تا خنک شود. دسر آماده سرو است. نوش جان.

 در هر وعده غذایی

کالری: ۱۳۳

چربی: ۰.۱ گرم

چربی اشباع­‌شده: ۰.۰ گرم

پروتئین: ۱ میلی­گرم

کربوهیدرات: ۲۹ میلی­گرم

فیبر: ۲ میلی­گرم

کلسترول: ۰.۰ میلی­گرم

آهن: ۲ میلی­گرم

سدیم: ۶۰ میلی­گرم

کلسیم: ۲ میلی­گرم