توپ های نارگیلی
دسری مغذی و خوشمزه.
(برای ۱۲ نفر؛ هر نفر: ۲ عدد توپ)
مواد لازم
⅔ لیوان بیسکویت پتی بور
۶ قاشق غذاخوری شیر (پرچرب)
۱ قاشق چایخوری پوست لیمو (رنده شده)
½ ۱ قاشق غذاخوری آب لیموی تازه
۱ قاشق چایخوری عصاره وانیل
۱ لیوان نارگیل (رنده شده) (تقسیم شود)
¼ ۱ لیوان پودر قند
طرز تهیه:
۱) در کاسه متوسطی ۵ ماده اول را بریزید و مخلوط کنید. سپس، ⅔ لیوان نارگیل را به کاسه اضافه کنید. مواد را با همزن برقی روی درجه سرعت متوسط خوب هم بزنید و مخلوط کنید (۱ دقیقه یا کمی بیشتر). حالا شکر را اضافه کنید (هر بار ⅓ لیوان) و مواد را هم بزنید. روی کاسه را بپوشانید و ۲۰ دقیقه در یخچال بگذارید.
۲) مخلوط را به شکل ۲۴ عدد توپ در بیاورید. در کاسه دیگری ⅓ لیوان نارگیل را بریزید. توپها را داخل نارگیلها بغلتانید. دسر شما آماده سرو است. نوش جان.
اطلاعات تغذیه‌ای:
در هر وعده غذایی
کالری: ۱۲۱
کالری به دست آمده از چربی: ۲۱%
چربی: ۲.۷ گرم
چربی اشباع شده: ۲.۱ گرم
پروتئین: ۱.۴ گرم
کربوهیدرات: ۲۳.۲ گرم
فیبر: ۰.۸ گرم
آهن: ۰.۴ میلیگرم
کلسترول: ۱ میلیگرم
سدیم: ۴۰ میلیگرم
کلسیم: ۳۰ میلیگرم
