۱) اگر بامیه‌ها بزرگ هستند، آنها را به قطعات حدود ۲ سانتیمتری خرد کنید. شیر، تخممرغ، فلفل چیلی و پیازچه را در کاسه بزرگی بریزید و مخلوط کنید. حالا، بامیه‌ها را اضافه کنید و کاسه را ۱۵ دقیقه کنار بگذارید.

۲) در کاسه کوچکی ۱ قاشق غذاخوری نمک و پاپریکا بریزید و مخلوط کنید. آرد ذرت و ۱ قاشق چایخوری نمک را در کاسه متوسطی بریزید و هم بزنید.

۳) ماهیتابه بزرگی را روی حرارت متوسط رو به بالا قرار دهید. روغن را اضافه کنید. پس از داغ شدن روغن، بامیهها را از مخلوط شیر بیرون بیاورید و در مخلوط آرد ذرت فرو ببرید. حالا، آنها را به ماهیتابه اضافه کرده و ۴ دقیقه سرخ کنید. در پایان، مخلوط پاپریکا را اضافه کرده و داغ سرو کنید. نوش جان.

در هر وعده غذایی

کالری: ۳۰۷

چربی: ۱۲ گرم

چربی اشباعشده: ۱ گرم

پروتئین: ۸ گرم

کربوهیدرات: ۴۴ گرم

فیبر: ۶ گرم

کلسترول: ۳۷ میلیگرم

سدیم: ۸۴۸ میلیگرم

غذای بین‌المللی