تست نان فرانسوی بادام

یک پیش غذای لذیذ.

(برای ۴ نفر؛ هر نفر: ۲ برش)

(مدت زمان لازم برای تهیه: ۲۵ دقیقه)

مواد لازم

۱ عدد تخم مرغ

۲ عدد سفیده تخم مرغ

⅛ قاشق چای­خوری نمک

۳ قاشق غذاخوری شکر

½ قاشق چای­خوری عصاره وانیل

¼ ۱ لیوان شیر (کم چرب)

¼ لیوان شیر (پرچرب)

۸ عدد نان تست فرانسوی

اسپری روغن

۱ لیوان بادام (ورقه شده)

طرز تهیه:

۱) ماهی تابه بزرگی را روی حرارت متوسط رو به پایین قرار دهید.

۲) در کاسه متوسطی ۶ ماده اول را بریزید و مخلوط کنید. به تدریج، شیرها را اضافه کنید و مواد را دائم هم بزنید. این مخلوط را در ظرفی با عمق کم و کفی پهن بریزید. نان ها را در این مخلوط خیس کنید. (هر طرف نان ها ۳ دقیقه).

۳) کف ماهی تابه را با اسپری روغن چرب کنید. ماهی تابه را روی حرارت متوسط رو به بالا قرار دهید تا گرم شود. برای هر نان ۲ قاشق غذاخوری بادام داخل ماهی تابه بریزید. سعی کنید به شکل و اندازه نان باشد. سپس، نان را روی بادام ها قرار داده و کمی فشار دهید. ۴ دقیقه زمان نیاز است تا یک طرف نان سرخ شود. حالا نان را برعکس کرده و طرف دوم را نیز ۳ تا ۴ دقیقه سرخ کنید. نوش جان.

 در هر وعده غذایی

کالری: ۳۶۷

چربی: ۱۴ گرم

چربی اشباع­‌شده: ۲ گرم

پروتئین: ۱۶ گرم

کربوهیدرات: ۴۵ گرم

فیبر: ۴ گرم

کلسترول: ۵۸ میلی­گرم

آهن: ۳ میلی­گرم

سدیم: ۴۱۸ میلی­گرم

کلسیم: ۱۷۷ میلی­گرم

شاید این مطالب را هم بپسندید