تست فرانسوی
تست فرانسوی صبحانه بی ارزشی نیست، بلکه سرشار از پروتئین است و سبب میشود روز را با انرژی آغاز کنید.
(برای ۶ نفر؛ هر نفر: ۲ برش نان تست و ۲ قاشق غذاخوری شربت افرا)
(مدت زمان لازم برای تهیه: ۱۸ دقیقه)
مواد لازم
۱ قاشق چایخوری وانیل
½ قاشق چایخوری دارچین
۱/۸ قاشق چایخوری نمک
۳ عدد تخممرغ بزرگ
۱ لیوان شیر (کم چرب)
۶ برش نان تست بزرگ (هر کدام ۴۰ گرم) (هر کدام دو قسمت شوند)
اسپری روغن
¼ لیوان شربت افرا
۱ لیوان توت فرنگی
۱ قاشق غذاخوری پودر قند (اختیاری)
طرز تهیه:
۱) فِر را روی دمای ۱۲۰ درجه سانتیگراد تنظیم کرده و گرم کنید.
۲) در کاسه متوسطی ۴ ماده اول را بریزید و خوب به هم بزنید تا صاف و یکدست شود. سپس شیر را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. برشهای نان را در مخلوط شیر فرو ببرید و بعد در بشقاب بزرگی بچینید.
۳) ماهیتابه بزرگی را روی حرارت متوسط رو به بالا قرار دهید. کف آن را با اسپری روغن چرب کنید و بگذارید گرم شود. نانها را به ترتیب در ماهیتابه بچینید. هر طرف نانها به ۱ تا ۲ دقیقه زمان برای سرخ شدن نیاز دارند تا طلایی رنگ شوند.
۴) شربت افرا و توتفرنگیها را در مخلوط کن بریزید و هم بزنید تا صاف و یکدست شوند. مخلوط توت فرنگی را همراه با نانها سِرو کنید. اگر دوست داشتید پیش از سِرو روی نانها پودر قند بپاشید. نوش جان.
اطلاعات تغذیهای:
در هر وعده غذایی
کالری: ۲۰۷
کالری به دست آمده از چربی: ۰.۰%
چربی: ۳.۸ گرم
چربی اشباع شده: ۱.۴ گرم
پروتئین: ۸.۷ گرم
کربوهیدرات: ۳۴.۵ گرم
فیبر: ۱.۵ گرم
کلسترول: ۱۰۰ میلیگرم
آهن: ۲.۱ میلیگرم
سدیم: ۳۳۷ میلیگرم
کلسیم: ۸۶ میلیگرم