۳) شکر را داخل کاسه بزرگی بریزید و تخم مرغ‌ها را داخل کاسه بشکنید و ۴ دقیقه با همزن برقی با سرعت بالا هم بزنید تا مخلوط کاملا سفت و یکدست شود. روغن و عصاره وانیل را اضافه کنید و هم بزنید. همزن را روی سرعت پایین بگذارید و مخلوط آرد را اضافه کرده و با باقی مواد خوب مخلوط کنید. سپس، شکلات و گیلاس را اضافه کنید و هم بزنید.

۴) خمیر را به دو قسمت تقسیم کنید. هر قسمت را به مستطیلی با ضخامتی کمتر از ۳ سانتیمتر تبدیل کنید. سپس آنها را داخل سینی فر بچینید. سینی را ۲۵ دقیقه در فِر قرار دهید تا خمیر بپزد و قهوهای رنگ شود.

۵) فِر را به دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد کاهش دهید.

۶) بیسکویت‌ها را برش دهید (عرض ½ ۱ سانتیمتر و طول دلخواه). سپس، آنها را به صورت افقی در سینی فِر بچینید. سینی را ۱۰ دقیقه در فِر قرار دهید. سپس، بیسکویت‌ها را پشت و رو کنید و دوباره به مدت ۱۰ دقیقه در فِر قرار دهید. میان وعده شما آماده سِرو است. نوش جان.

اطلاعات تغذیه‌ای:

در هر وعده غذایی

کالری: ۸۱

کالری به دست آمده از چربی: ۲۲%

چربی: ۲ گرم

چربی اشباع شده: ۰.۷ گرم

پروتئین: ۱.۶ گرم

کربوهیدرات: ۱۴.۶ گرم

فیبر: ۰.۶ گرم

کلسترول: ۱۷ میلیگرم

آهن: ۰.۵ میلیگرم

سدیم: ۲۰ میلیگرم

کلسیم: ۶ میلیگرم

میان‌وعده

مدرسه لاغری سیبیتا‌

بیسکویت شکلات و گیلاس