۱) ماهیتابه بزرگی را روی حرارت متوسط رو به بالا قرار دهید. ۱ قاشق چایخوری روغن کنجد اضافه کنید. سپس، تکههای بوقلمون را بریزید و ۵ دقیقه تفت دهید. بوقلمونها را بیرون بیاورید و در بشقاب دیگری بریزید.

۲) آب مرغ و ۴ ماده بعدی را در کاسه کوچکی بریزید و خوب مخلوط کنید تا صاف و یکدست شود.

۳) ۱ قاشق چایخوری روغن کنجد باقیمانده را داخل ماهیتابه بریزید. سپس، فلفل دلمهای و کلم بروکلی را اضافه کنید و ۱ دقیقه تفت دهید. حالا فندق‌ها را اضافه کنید و ۳۰ ثانیه دیگر تفت دهید. حرارت را افزایش دهید و مخلوط آب مرغ را اضافه کنید. سپس، سویا سس و بوقلمون‌ها را بریزید و بگذارید مخلوط شما به جوش بیاید. پس از ۲ دقیقه که آب غذای شما غلیظ شد، زمان سِرو است. نوش جان.

اطلاعات تغذیه‌ای:

در هر وعده غذایی

کالری: ۲۶۲

کالری به دست آمده از چربی: ۳۸%

چربی: ۱۱ گرم

چربی اشباع شده: ۲.۶ گرم

پروتئین: ۲۸.۶ گرم

کربوهیدرات: ۲۷.۶ گرم

فیبر: ۳.۷ گرم

کلسترول: ۷۴ میلیگرم

آهن: ۱۲.۳ میلیگرم

سدیم: ۶۵۱ میلیگرم

کلسیم: ۴۳ میلیگرم

غذای اصلی

مدرسه لاغری سیبیتا‌

بوقلمون با طعم سیر و کلم بروکلی