۱) قابلمه متوسطی را روی حرارت متوسط رو به بالا قرار دهید. آب مرغ و شیر نارگیل را اضافه کنید و بگذارید به جوش بیاید. برنج را اضافه کنید، در قابلمه را بگذارید و اجازه دهید غذای شما ۲۰ دقیقه بپزد. قابلمه را از روی حرارت بردارید و برنج را گرم نگه دارید.

۲) ماهیتابه بزرگی را روی حرارت متوسط رو به بالا قرار دهید. روغن را اضافه کنید. پس از داغ شدن روغن، پیاز را اضافه کنید و ۵ دقیقه تفت دهید.

۳) حرارت را کاهش داده و روی درجه متوسط قرار دهید. کدوحلوایی را اضافه کنید و ۸ دقیقه تفت دهید. گاهی مخلوط را هم بزنید. سپس، آویشن و بقیه مواد را اضافه کنید و بگذارید غذای شما ۳ دقیقه دیگر هم بپزد. مخلوط را گاهی هم بزنید. برنج را به مخلوط کدوحلوایی اضافه کرده و غذا را سرو کنید. نوش جان.

در هر وعده غذایی

کالری: ۱۸۶

کالری به دست آمده از چربی: ۱۴%

چربی: ۲.۹ گرم

چربی اشباعشده: ۱.۵ گرم

پروتئین: ۵.۳ گرم

کربوهیدرات: ۳۶.۸ گرم

فیبر: ۳.۳ گرم

کلسترول: ۰.۰ میلیگرم

آهن: ۲.۳ میلیگرم

سدیم: ۵۰۲ میلیگرم

کلسیم: ۳۲ میلیگرم

غذای بین‌المللی

مدرسه لاغری سیبیتا‌

برنج کارائیب