Browsing Tag

آشپزی با خمیر فیلو

سیب پخته در خمیر فیلو

دسری لذیذ و دلچسب. (برای 4 نفر) مواد لازم 1 قاشق غذاخوری کره 2 لیوان گلابی (خردشده) 3 قاشق غذاخوری گردو (خردشده) 2 قاشق غذاخوری آب 1 قاشق غذاخوری شربت افرا ½ قاشق چای­خوری دارچین (تقسیم شود) 4 عدد سیب (پوست کنده…

سمبوسه گیلاس و زردآلو

پیش­‌غذایی لذیذ و دلچسب. (برای 16 نفر؛ هر نفر: 1 عدد) مواد لازم 1 لیوان آب زردآلو ½ لیوان زردآلوی خشک (خردشده) ⅓ لیوان شکر قهوه‌­ای ¼ قاشق چای­خوری پوست لیمو (رنده شده) 2 قاشق غذاخوری آب لیموی تازه 180 گرم گیلاس خشک…

رول مارچوبه و ژامبون

پیش­‌غذایی لذیذ و دلچسب. (برای 10 نفر؛ هر نفر: 3 رول) (مدت زمان لازم برای تهیه: 45 دقیقه) مواد لازم 90 گرم ژامبون گوشت (از درازا و باریک ورقه شده) (30 نوار) 30 عدد مارچوبه 10 ورق خمیر فیلو اسپری روغن طرز تهیه: 1)…

رول اسفناج و گوجه‌فرنگی

غذایی لذیذ. (برای 10 نفر؛ هر نفر: 1 برش) مواد لازم 1 لیوان آب جوش ½ لیوان گوجه­فرنگی خشک 2 قاشق چای­خوری روغن زیتون 1 لیوان پیاز (خردشده) 1 قاشق چای­خوری پونه خشک 1 قاشق چای­خوری برگ ریحان خشک 4 حبه سیر (ریز…

پای مرغ

غذایی لذیذ و دلچسب. (برای 6 نفر) مواد لازم 2 قاشق غذاخوری کره 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 3 لیوان سیب­‌زمینی (نگینی خردشده) 2 لیوان پیاز (نگینی خردشده) 2 لیوان قارچ (نگینی خردشده) 1 لیوان ساقه کرفس (نگینی خردشده) 1…

پای سبزیجات و پنیر

غذایی لذیذ و دلچسب. (برای 6 نفر) مواد لازم 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 لیوان پیازچه (خردشده) ½ 1 لیوان رازیانه (ریز خردشده) 10 لیوان برگ اسفناج 8 لیوان برگ خردل (باریک خردشده) ¼ 1 لیوان پنیر فتا ¼ لیوان برگ جعفری…

استرودل سیب

دسری لذیذ و دلچسب. (برای 8 نفر؛ هر نفر: 1 برش) مواد لازم 120 گرم نان فرانسوی یا نان سفید (درشت خردشده) 3 قاشق غذاخوری کره (تقسیم شود) 5 لیوان سیب پوست کنده (ریز خردشده) 1 لیوان شکر ½ لیوان کشمش طلایی 1 قاشق چای­خوری…