Cranberries

سرخپوستان آمریکایی به سفیدپوستان این کشور آموختند که این میوه توت شکل ترش مزه و قرمز رنگ را به عنوان درمانی برای بیماری اسکوروی مصرف کنند  و دریانوردان یانکی نیز بشکه های حاوی این میوه را که در آب نگهداری می‌شد در سفرهای دریایی همراه خود می‌بردند. این میوه غنی از ویتامین C است و مقداری آهن، ویتامین A و پتاسیم هم دارد.

امروزه محققان آنچه را که پزشکان بومی آمریکایی می‌گفتند باور کرده‌اند: آب میوه cranberry نقش پیشگیری کننده و درمان کننده در عفونت های دستگاه ادراری دارد. علت این امر خاصیت اسیدی این میوه نیست بلکه موسیلاژ موجود در این میوه است که به دیواره مثانه و ساختارهای مرتبط به آن می‌چسبد. این امر از چسبیدن و سکنی گزیدن باکتری ها به بافت ها و ایجاد التهاب حاد و مزمن جلوگیری می‌کند. در بسیاری از بررسی ها از آب میوه cranberry در طولانی مدت برای درمان عفونت های ادراری استفاده شد بدون این که هیچ عارضه جانبی داشته باشد. و هیچ مدرکی وجود ندارد که نشان دهد باکتری ها نسبت به آب میوه cranberry مقاومت پیدا کنند.