نمایش مطالب دسته

تغذیه

مرزنگوش

مرزنگوش شیرین نوع ملایم‌تر مرزنگوش وحشی یا پونه کوهی است که در دامنه کوه‌های یونان می‌روید. در قرون وسطی، مرزنگوش…

ماهی‌های چرب

طی صدها سال و با وجود بررسی هایی که انجام شده و نشان داده که ماهی چه خواص تغذیه‌ای دارد ، مصرف ماهی کاهش یافته است.…

ماست

ماست یک ماده غذایی پرارزش برای سیستم گوارش به شمار می‌رود. وقتی تعادل مناسب بین باکتری‌های مفید و بیماری‌زا در روده…

مارچوبه

دلیل ناشناخته ماندن مارچوبه ایجاد بوی بد در ادرار پس از مصرف آن است. علت این پدیده به خوبی مورد بررسی قرار نگرفته…

لیمو ترش سبز

لیمو ترش کوچکترین عضو خانواده مرکبات است. پوست این میوه نازک، لطیف و سبز رنگ است و بویی معطر و طعمی اسیدی دارد.…

لوبیای سویا

لوبیای سویا محتوی مقدار زیادی پروتئین، آهن، کلسیم، ویتامین های گروه B و لکتین (یک امولسیفایر طبیعی که به کاهش سطح…

لوبیاها

لوبیاها دومین گروه از مواد غذایی هستند که رژیم غذایی انسان را تشکیل می‌دهند. در وزنی برابر، به اندازه استیک پروتئین…

گیلاس

گیلاس سرشار از پتاسیم است در حالیکه هیچ سدیمی ندارد. به همین دلیل مصرف آن به افراد دارای مشکل فشارخون بالا و یا…

گیاه قاصدک

مزه تلخ گیاه قاصدک یکی از نشانه‌های مفید بودن این گیاه است: این گیاه شهرت زیادی در درمان بیماری‌های کبدی دارد. آب…