۲) کشمش‌ها و ۳ لیوان آب را در قابلمه متوسطی بریزید. قابلمه را روی حرارت بالا قرار دهید و بگذارید به جوش بیاید. سپس، حرارت را کم کنید و اجازه دهید کشمش‌ها ۱۵ دقیقه بپزند. حالا قابلمه را از روی حرارت بردارید و کره را اضافه کنید. اجازه دهید کره آب شود.

۳) آرد، شکر، پودر کاکائو، جوش شیرین، دارچین، میخک، ادویه و نمک را در کاسه بزرگی بریزید و مخلوط کنید. حالا مخلوط کشمش و کره را به مخلوط آرد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا خمیر کیک شما شکل بگیرد. خمیر را داخل قالب کیک بریزید و صاف کنید.

۴) قالب کیک را به مدت ۴۵ دقیقه در فِر قرار دهید (با فرو کردن چنگال در کیک، چنگال تمیز بیرون بیاید). کیک را کنار بگذارید تا کمی خنک شود. نوش جان.

اطلاعات تغذیه‌ای:

در هر وعده غذایی

کالری: ۴۳۳

کالری به دست آمده از چربی: ۱۸%

چربی: ۸.۵ گرم

چربی اشباع شده: ۴.۹ گرم

پروتئین: ۵ گرم

کربوهیدرات: ۸۷ گرم

فیبر: ۲.۲ گرم

کلسترول: ۲۱ میلیگرم

سدیم: ۵۹۵ میلیگرم

میان‌وعده

مدرسه لاغری سیبیتا‌

کیک کشمشی