کیک سیب دوبل

کیکی مغذی و لذیذ.

(برای ۸ نفر؛ هر نفر: ۱ برش کیک)

مواد لازم

اسپری روغن

½ ۱ لیوان آرد همه منظوره (الک شده)

⅓ لیوان شکر قهوه­ای

۱ قاشق چای­خوری جوش شیرین

½ ۱ قاشق چای­خوری دارچین

½ قاشق چای­خوری بیکینگ پودر

¼ قاشق چای­خوری نمک

¼ قاشق چای­خوری جوز هندی

⅛ قاشق چای­خوری میخک

۱ لیوان پوره سیب

⅓ لیوان شیر کم چرب (۱۰ دقیقه قبل از مصرف، ۱ قاشق چای­خوری آب لیمو اضافه کنید)

¼ لیوان کره (آب شده)

۱ قاشق غذاخوری عصاره وانیل

۱ عدد تخم­مرغ

۱ لیوان برش­های سیب (خشک شده) (درشت خردشده)

۱ قاشق چای­خوری پودر قند (اختیاری)

طرز تهیه:

۱) آرام­پزی را بیاورید و کف آن را با روغن چرب کنید. سپس کاغذ روغنی بیاندازید. روی کاغذ را هم با اسپری روغن چرب کنید.

۲) آرد الک شده را همراه با شکر قهوه­ای و ۶ ماده بعدی در کاسه متوسطی بریزید و هم بزنید. در کاسه کوچکی هم پوره سیب و ۴ ماده بعدی را بریزید و هم بزنید. مخلوط سیب را به مخلوط آرد اضافه کنید و هم بزنید. حالا سیب­های خشک را اضافه کنید.

۳) خمیر کیک را داخل آرام­پز بریزید و صاف کنید. سپس اجازه دهید کیک شما به مدت ۱ تا ½ ۱ ساعت و با درجه حرارت بالا بپزد. چنگالی را داخل کیک فرو ببرید و اگر تمیز بیرون آورید کیک آماده است. کیک را برش دهید و اگر دوست داشتید کمی پودر قند هم بپاشید. نوش جان.

 در هر وعده غذایی

کالری: ۲۳۵

کالری به دست آمده از چربی: ۰.۰%

چربی: ۶.۹ گرم

چربی اشباع شده: ۴ گرم

پروتئین: ۴ گرم

کربوهیدرات: ۳۹.۲ گرم

فیبر: ۱.۸ گرم

کلسترول: ۴۲ میلی­گرم

آهن: ۱.۵ میلی­گرم

سدیم: ۳۵۴ میلی­گرم

کلسیم: ۵۲ میلی­گرم

شاید این مطالب را هم بپسندید