چیزبرگر بوقلمون

این ساندویچ بسیار خوشمزه است و انتخاب مناسبی برای مهمانی­های دوستانه می­باشد.

(برای ۴ نفر)

(مدّت زمان لازم برای تهیه: ۲۵ دقیقه)

مواد لازم

۶۵۰ گرم گوشت بوقلمون (چرخ­کرده)

½ قاشق چای­خوری نمک

۲ قاشق چای­خوری خردل

½ لیوان پنیر چدار (رنده شده)

۴ عدد نان ساندویچی همبرگر

۱ عدد گوجه فرنگی (حلقه شده)

۱ عدد آووکادو (حلقه شده)

۴ عدد برگ کاهو

طرز تهیه:

۱) گریل اجاق گاز را روشن کنید و روی درجه حرارت متوسط قرار دهید.

۲) گوشت چرخ­کرده بوقلمون، نمک و خردل را در کاسه بزرگی بریزید و با دست مخلوط کنید و ورز دهید. مخلوط گوشت به ۴ برگر تبدیل کنید. سپس، وسط هر کدام را با انگشت به شکل چاله در بیاورید و ۲ قاشق غذاخوری پنیر بریزید و چاله را ببندید. سپس برگرها را با کف دست صاف کرده و برای گریل کردن آماده کنید.

۳) صفحه گریل را با اسپری روغن چرب کنید. برگرها را روی صفحه گریل بچینید و کباب کنید. هر طرف از برگرها به ۸ دقیقه زمان برای پخت نیاز دارند. برگرهای آماده را داخل نان ساندویچی گذاشته و با کاهو، گوجه فرنگی و آووکادو سِرو کنید. نوش جان.

اطلاعات تغذیه­‌ای:

در هر وعده غذایی

کالری: ۴۶۴

چربی: ۲۳ گرم

چربی اشباع شده: ۷ گرم

پروتئین: ۳۷ میلی­گرم

کربوهیدرات: ۲۸ گرم

فیبر: ۵ گرم

کلسترول: ۱۱۵ میلی­گرم

سدیم: ۷۷۳ میلی­گرم

شاید این مطالب را هم بپسندید