چیزبرگر بوقلمون
این ساندویچ بسیار خوشمزه است و انتخاب مناسبی برای مهمانیهای دوستانه میباشد.
(برای ۴ نفر)
(مدّت زمان لازم برای تهیه: ۲۵ دقیقه)
مواد لازم
۶۵۰ گرم گوشت بوقلمون (چرخکرده)
½ قاشق چایخوری نمک
۲ قاشق چایخوری خردل
½ لیوان پنیر چدار (رنده شده)
۴ عدد نان ساندویچی همبرگر
۱ عدد گوجه فرنگی (حلقه شده)
۱ عدد آووکادو (حلقه شده)
۴ عدد برگ کاهو
طرز تهیه:
۱) گریل اجاق گاز را روشن کنید و روی درجه حرارت متوسط قرار دهید.
۲) گوشت چرخکرده بوقلمون، نمک و خردل را در کاسه بزرگی بریزید و با دست مخلوط کنید و ورز دهید. مخلوط گوشت به ۴ برگر تبدیل کنید. سپس، وسط هر کدام را با انگشت به شکل چاله در بیاورید و ۲ قاشق غذاخوری پنیر بریزید و چاله را ببندید. سپس برگرها را با کف دست صاف کرده و برای گریل کردن آماده کنید.
۳) صفحه گریل را با اسپری روغن چرب کنید. برگرها را روی صفحه گریل بچینید و کباب کنید. هر طرف از برگرها به ۸ دقیقه زمان برای پخت نیاز دارند. برگرهای آماده را داخل نان ساندویچی گذاشته و با کاهو، گوجه فرنگی و آووکادو سِرو کنید. نوش جان.
اطلاعات تغذیه‌ای:
در هر وعده غذایی
کالری: ۴۶۴
چربی: ۲۳ گرم
چربی اشباع شده: ۷ گرم
پروتئین: ۳۷ میلیگرم
کربوهیدرات: ۲۸ گرم
فیبر: ۵ گرم
کلسترول: ۱۱۵ میلیگرم
سدیم: ۷۷۳ میلیگرم
