۱) ماهیتابه کوچکی را روی حرارت کم قرار دهید و بذرهای کتان را اضافه کنید. آنها را ۵ دقیقه تفت دهید و به طور مداوم هم بزنید. سپس بذرهای تفت داده شده را داخل آسیاب خردکن بریزید و کاملا خرد کنید.

۲) قابلمه‌ای را روی حرارت متوسط قرار بدهید. روغن را اضافه کنید تا گرم شود. پیاز را داخل ماهیتابه بریزید و ۳ دقیقه تفت دهید. سپس برنج را بریزید و ۱ دقیقه با پیازها تفت دهید. مخلوط را دائم هم بزنید. آب گوشت مرغ را اضافه کنید و بگذارید به جوش بیاید. پس از کم کردن حرارت، بگذارید مخلوط شما ۲۰ دقیقه بپزد. قابلمه را از روی حرارت بردارید و هم بزنید. بذرهای کتان و بقیه مواد را به قابلمه اضافه کنید و هم بزنید. نوش جان.

در هر وعده غذایی

کالری: ۲۶۳

کالری به دست آمده از چربی: ۲۵%

چربی: ۷.۲ گرم

چربی اشباعشده: ۰.۷ گرم

پروتئین: ۷.۵ گرم

کربوهیدرات: ۴۴.۵ گرم

فیبر: ۳.۹ گرم

کلسترول: ۰.۰ میلیگرم

آهن: ۳.۴ میلیگرم

سدیم: ۵۴۴ میلیگرم

کلسیم: ۵۶ میلیگرم

غذا‌های مناسب قلب

مدرسه لاغری سیبیتا‌

پیلاف برنج با بذر کتان